图书介绍
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- 游纯雄著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：7501930988
- 出版时间：2001
- 标注页数：83页
- 文件大小：35MB
- 文件页数：87页
- 主题词：
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图书目录
目录4
用点心做点心4
烘焙材料5
烘焙工具6
蛋糕8
高纤戚风蛋糕8
绿茶戚风蛋糕10
杂粮蛋糕12
香橘蛋糕14
桂香蛋糕16
松子蛋糕18
杏桃蛋糕球20
黄金栗子蛋糕22
饼干与塔24
消化饼24
坚果饺子26
地瓜烤饼28
核桃饼30
五谷饼32
坚果斯康饼34
马铃薯果子36
核桃塔38
椰子薄饼40
瑞士面包42
面包42
全麦面包44
牛角面包46
脆皮面包48
啤酒棒面包50
农夫面包52
胚芽茴香面包54
酸奶面包56
乡村面包58
黑麦面包60
蒸食62
南瓜蒸馒头62
山药竹芋糕64
红曲蒸糕66
地瓜蒸糕68
金盏糕70
紫米蒸糕72
香蕉松风74
麻球76
凉点78
芒果木斯78
金橘软糕80
蓝莓软糕81
栗子球82
冰镇莲子83