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第一章 0～1岁宝宝的喂养3

第一节 新生儿的喂养3

宝宝的身心发育3

宝宝的营养需求4

新妈妈喂养圣经5

1.母乳喂养5

2.母乳喂养的优点6

3.不容忽视的初乳7

4.新生儿要按需哺乳8

5.母乳喂养的姿势8

6.母乳喂养中常见的问题9

7.简单回奶的方法10

8.人工喂养11

9.什么情况下采用人工喂养11

10.人工喂养应首选配方奶粉11

11.怎样给新生儿喂牛奶14

12.早产儿的喂养15

13.人工喂养要注意的问题16

14.混合喂养16

乳母营养的补充17

1.乳母营养与宝宝发育的密切关系17

2.最营养的催奶食谱18

3.乳母应多吃健脑食品20

4.保证乳汁充足应注意的事项20

第二节 1～2个月宝宝的喂养22

宝宝的身心发育22

宝宝的营养需求23

新妈妈喂养圣经23

1.本月宝宝的喂养23

2.喂宝宝牛奶要把握好量25

3.牛奶过敏宝宝的喂养26

4.怎样对宝宝进行混合喂养26

5.正确判断宝宝是否吃饱27

6.适量给宝宝喂果汁28

7.给早产儿补充铁剂29

8.给宝宝服用鱼肝油30

9.多给宝宝喂水31

10.谨防药物给母乳带来毒素31

第三节 2～3个月宝宝的喂养33

宝宝的身心发育33

宝宝的营养需求34

新妈妈喂养圣经34

1.本月宝宝的母乳喂养34

2.宝宝人工喂养方案36

3.为何不宜只用米粉喂养宝宝36

4.夜间不宜频繁喂奶38

5.从2～3个月起可以定时喂奶38

6.宝宝不肯用奶嘴的应对措施38

7.宝宝奶粉不宜频繁更换39

8.给宝宝喂牛奶的禁忌40

9.职业女性的喂奶方法42

10.上班族妈妈如何挤奶42

11.不宜过早添加辅食43

第四节 3～4个月宝宝的喂养44

宝宝的身心发育44

宝宝的营养需求45

新妈妈喂养圣经45

1.本月宝宝的母乳喂养45

2.宝宝慎喂羊奶粉46

3.何时给宝宝添加辅食47

4.给宝宝添加辅食的益处47

5.给宝宝添加辅食的原则48

6.如何判断宝宝需要添加辅食49

7.添加辅食应注意的事项49

8.第一次添加辅食的技巧51

9.添加辅食的顺序51

10.如何正确选择辅食52

宝宝的推荐食谱53

第五节 4～5个月宝宝的喂养56

宝宝的身心发育56

宝宝的营养需求57

新妈妈喂养圣经57

1.本月宝宝的母乳喂养57

2.宝宝人工喂养方案59

3.从4个月开始喂宝宝蛋黄、淀粉类食物60

4.添加辅食应把握好宝宝的口味60

5.宝宝辅食添加要循序渐进61

6.给宝宝制作辅食的卫生要求61

7.从5个月起给宝宝喂婴儿粥62

8.为宝宝添加蔬菜和水果汁的方法62

9.宝宝不愿吃辅食怎么办62

10.激发宝宝爱果泥和菜泥的兴趣63

11.如何给宝宝补钙64

12.宝宝维生素D的补充66

13.均衡营养，防止宝宝肥胖66

宝宝的推荐食谱67

第六节 5～6个月宝宝的喂养70

宝宝的身心发育70

宝宝的营养需求71

新妈妈喂养圣经71

1.本月宝宝的母乳喂养71

2.6 个月宝宝可以吃泥状食物了73

3.宝宝吃辅食噎住怎么办73

4.忌嘴对嘴喂宝宝74

5.宝宝的饮水要科学74

6.宝宝辅食尽量少用调味品75

7.给宝宝添加鱼类辅食76

8.宝宝不宜长期过多饮用酸奶77

9.宝宝不宜喝豆奶77

10.生病妈妈的喂养注意事项77

宝宝的推荐食谱79

第七节 6～7个月宝宝的喂养82

宝宝的身心发育82

宝宝的营养需求83

新妈妈喂养圣经83

1.本月宝宝的喂养83

2.如何应对宝宝的厌奶期84

3.宝宝人工喂养方案84

4.什么时候给宝宝添加固体食物85

5.宝宝不宜过多摄入的元素85

6.允许宝宝手抓食物86

7.宝宝辅食不宜过咸87

8.怎样给宝宝喂点心87

9.宝宝厌食的原因及对策88

10.宝宝食物过敏的对策89

11.宝宝营养不良的判断89

宝宝的推荐食谱90

第八节 7～8个月宝宝的喂养93

宝宝的身心发育93

宝宝的营养需求94

新妈妈喂养圣经94

1.断奶前注意饮食调节94

2.宝宝的代乳品因人而异96

3.断奶期怎样喂养宝宝97

4.如何让宝宝拥有健康的牙齿97

5.给出牙宝宝准备饼干、面包片98

6.水果不能完全代替蔬菜98

7.给宝宝喂养米汤好处多99

8.宝宝食欲不振怎么办100

9.让宝宝自己吃食物100

10.注意控制宝宝体重101

宝宝的推荐食谱101

第九节 8～9个月宝宝的喂养105

宝宝的身心发育105

宝宝的营养需求106

新妈妈喂养圣经106

1.本月喂养指导106

2.断奶过渡饮食的安排107

3.断奶期宝宝饮食保健的原则108

4.为宝宝自己吃饭做准备109

5.怎样培养宝宝定时、定点吃饭的好习惯110

6.宝宝不会咀嚼怎么办111

7.宝宝可以经常吃罐头食品吗111

8.增强宝宝食欲的窍门111

9.让宝宝多吃粗纤维食物112

10.宝宝爱吃甜食怎么办113

宝宝的推荐食谱114

第十节 9～10个月宝宝的喂养118

宝宝的身心发育118

宝宝的营养需求119

新妈妈喂养圣经119

1.本月宝宝的喂养方案119

2.怎样做到科学断奶120

3.本月宝宝要喂的食物量121

4.断奶期吃白肉鱼的好处122

5.逐渐将辅食变为主食122

6.如何使宝宝的食物多样化123

7.让宝宝接受新食物124

8.科学烹调让宝宝吃得更营养125

9.不要让宝宝多吃冷饮125

10.宝宝应少吃巧克力126

11.强化食品的种类及选择126

12.从10个月开始训练宝宝用汤匙吃饭127

宝宝的推荐食谱127

第十一节 10～11个月宝宝的喂养131

宝宝的身心发育131

宝宝的营养需求132

新妈妈喂养圣经132

1.本月宝宝的饮食情况132

2.开始正式制订断奶计划133

3.夏季不宜断奶134

4.断奶末期如何喂宝宝134

5.宝宝断奶后的饮食135

6.宝宝秋季防燥辅食135

7.调理宝宝肠胃的饮食方案137

8.宝宝进食时不宜逗乐138

9.如何通过饮食促进宝宝智力发育138

宝宝的推荐食谱139

第十二节 11～12个月宝宝的喂养143

宝宝的身心发育143

宝宝的营养需求144

新妈妈喂养圣经145

1.宝宝断奶后的合理膳食145

2.怎样向幼儿的哺喂方式过渡145

3.让宝宝学吃“硬”食146

4.怎样给宝宝吃水果146

5.不爱吃米饭的宝宝可多喂小食品147

6.宝宝不宜多吃蜂蜜147

7.断奶后宝宝拒绝奶粉怎么办148

8.怎样应对会走的宝宝喂饭难问题148

9.让宝宝与家人同桌进餐149

10.怎样给宝宝吃点心150

宝宝的推荐食谱151

第二章 1～2岁宝宝的喂养157

第一节 13～15个月宝宝的喂养157

宝宝的身心发育157

宝宝的营养需求158

新妈妈喂养圣经158

1.怎样安排宝宝的主食158

2.宝宝的主食应多样化159

3.做好宝宝的营养调配159

4.提升宝宝智力的DHA、 ARA160

5.宝宝的养肺饮食161

6.宝宝的健脑食物162

7.给宝宝多吃些粗粮163

8.有助宝宝长高的食物163

9.强壮宝宝骨骼的食物165

10.宝宝不宜过量吃水果和碳酸饮料165

11.脂肪对人体的作用167

12.各种维生素的作用167

13.如何培养宝宝良好的饮食习惯168

14.让宝宝远离酸性食物169

宝宝的推荐食谱170

第二节 16～18个月宝宝的喂养175

宝宝的身心发育175

宝宝的营养需求175

新妈妈喂养圣经176

1.宝宝的喂养特点176

2.不要随意给宝宝添加营养补品176

3.宝宝每天的食物应包括哪些种类177

4.偏瘦宝宝的体重调整178

5.宝宝瘦是病吗178

6.让宝宝愉快进食179

7.多吃含钙多的食品180

8.油炸食品不宜多吃181

9.不宜用果汁代替水果182

10.宝宝不宜多吃肥肉182

11.宝宝应少吃果冻182

12.对宝宝大脑发育有害的食物183

13.如何避免菜肴中维生素C的丢失184

14.汤泡饭对宝宝生长不利184

15.莫让宝宝食用含色素的食品184

宝宝的推荐食谱185

第三节 19～21个月宝宝的喂养190

宝宝的身心发育190

宝宝的营养需求190

新妈妈喂养圣经191

1.宝宝喂养的特点191

2.宝宝要多吃些深色蔬菜192

3.膳食纤维对人体的作用192

4.能提高宝宝注意力的食物193

5.不必追求宝宝每一餐都营养均衡194

6.抵制腌渍食品194

7.让宝宝远离奶糖194

8.饭前忌服维生素类药物194

9.饭前饭后半小时内忌饮水195

10.夏季宝宝饮食的注意事项195

11.给宝宝零食的原则196

12.尽量少给宝宝零食197

宝宝的推荐食谱197

第四节 22～24个月宝宝的喂养204

宝宝的身心发育204

宝宝的营养需求204

新妈妈喂养圣经205

1.喂养的主要特点205

2.2 岁宝宝每天应吃多少食物205

3.2 岁宝宝的餐次安排206

4.宝宝食品巧烹调206

5.宝宝多吃杂粮的益处207

6.如何科学吃蔬菜208

7.正确对待食欲差的宝宝209

8.长期大量服用葡萄糖会让宝宝厌食210

9.宝宝边吃边玩怎么办210

10.宝宝餐前大量饮水的危害211

11.宝宝不宜过量服用维生素A211

12.防止宝宝“积食”212

13.远离泡泡糖的诱惑213

14.宝宝的食物应少放盐213

宝宝的推荐食谱214

第三章 2～3岁宝宝的喂养221

第一节 25～27个月宝宝的喂养221

宝宝的身心发育221

宝宝的营养需求221

新妈妈喂养圣经222

1.宝宝的饮食教养222

2.保证营养均衡223

3.补充维生素和钙223

4.丰盛的早餐有助于提高宝宝注意力224

5.多给宝宝吃蒸制食物224

6.如何把握宝宝的进餐心理225

7.制作宝宝食物的注意事项226

8.宝宝进食十忌226

9.快餐影响宝宝大脑发育227

10.宝宝患异食癖怎么办228

11.宝宝零食的添加228

12.可预防宝宝感冒的食物229

13.纠正宝宝偏食挑食的习惯230

宝宝的推荐食谱231

第二节 28～30个月宝宝的喂养237

宝宝的身心发育237

宝宝的营养需求237

新妈妈喂养圣经238

1.锌对宝宝发育的作用238

2.什么情况下要给宝宝补锌239

3.膳食品种多样化对宝宝的好处239

4.多吃苹果可预防龋齿239

5.鼓励宝宝多吃蔬菜240

6.宝宝不宜过多服用维生素240

7.不宜盲目限制脂肪摄入量241

8.糕点少吃为妙242

9.宝宝不宜过多食用蛋类食物242

10.如何纠正宝宝吃独食243

11.怎样防止铅中毒243

12.宝宝节日饮食有讲究244

宝宝的推荐食谱245

第三节 31～33个月宝宝的喂养250

宝宝的身心发育250

宝宝的营养需求250

新妈妈喂养圣经251

1.根据宝宝的体质选择食物251

2.根据宝宝的体重调节饮食252

3.冬季寒冷时应让宝宝多吃哪些食物252

4.多吃组氨酸食物253

5.宝宝胃口不好是怎么回事253

6.宝宝营养不良有什么表现254

7.怎样预防宝宝营养不良255

8.科学喂养防止宝宝长龅牙256

9.怎样避免摄入致敏物质256

10.宝宝不宜使用油漆筷子257

11.宝宝不宜使用塑料餐具257

宝宝的推荐食谱257

第四节 34～36个月宝宝的喂养261

宝宝的身心发育261

宝宝的营养需求261

新妈妈喂养圣经262

1.建立良好的膳食制度262

2.宝宝每天的需水量262

3.纯净水不是最适合宝宝的263

4.不要强迫宝宝进食263

5.别让宝宝吃太饱264

6.不宜让宝宝进食时含饭264

7.过量食用生冷瓜果的危害265

8.宝宝喝豆浆的注意事项265

9.注意不要滥用营养品266

10.味精对宝宝的伤害266

11.果汁适量最好267

12.让宝宝参与准备食物268

宝宝的推荐食谱268

第四章 宝宝日常营养与疾病调理275

第一节 宝宝成长所需的营养素275

蛋白质：强健身体275

1.蛋白质对人体的作用275

2.不同阶段宝宝对蛋白质的需求276

3.宝宝缺乏蛋白质的症状277

4.蛋白质的主要食物来源277

5.蛋白质摄入过多的危害277

6.补充蛋白质的营养食谱279

糖类：热量来源280

1.糖类对人体的作用280

2.不同阶段宝宝对糖类的需求281

3.糖类的主要食物来源281

脂肪：营养宝库282

1.脂肪对人体的作用282

2.宝宝缺乏脂肪的症状283

3.宝宝每天需要的脂肪量283

4.脂肪的主要食物来源283

维生素A：保持视力健康284

1.维生素A对宝宝的作用284

2.宝宝缺乏维生素A的症状285

3.维生素A的膳食补充285

4.维生素A的主要食物来源286

5.补充维生素A的营养食谱286

B族维生素：促进宝宝代谢288

1.B族维生素对宝宝的作用288

2.宝宝对B族维生素的需要量288

3.B族维生素的主要食物来源289

4.宝宝缺乏B族维生素的症状289

5.补充B族维生素的营养食谱290

维生素C：增强抵抗力292

1.维生素C对宝宝的作用292

2.宝宝对维生素C的需要量293

3.宝宝缺乏维生素C的症状293

4.维生素C的主要食物来源293

5.补充维生素C的营养食谱294

维生素D：促进钙的吸收295

1.维生素D对人体的作用295

2.宝宝对维生素D的需要量295

3.宝宝缺乏维生素D的症状296

4.维生素D的主要食物来源296

维生素E：提高免疫力296

1.维生素E对人体的作用296

2.宝宝对维生素E的需要量296

3.宝宝缺乏维生素E的症状297

4.维生素E的主要食物来源297

钙：强健宝宝筋骨297

1.钙对宝宝的作用297

2.不同阶段宝宝对钙的需求297

3.含钙丰富的食物298

4.宝宝缺钙的症状299

5.补充钙的营养食谱299

铁：天然造血剂301

1.铁对宝宝的作用301

2.不同阶段宝宝对铁的需求301

3.宝宝缺铁的症状301

4.铁的主要食物来源302

5.补充铁的营养食谱302

锌：提高智力303

1.锌对宝宝的作用303

2.不同阶段宝宝对锌的需求304

3.宝宝缺锌的症状304

4.锌的主要食物来源305

5.补充锌的营养食谱305

碘：预防甲状腺疾病306

1.碘对人体的作用306

2.宝宝缺碘的原因307

3.宝宝缺碘的症状307

4.碘的主要食物来源307

5.补充碘的营养食谱308

乳酸菌：保持肠道健康309

1.乳酸菌对宝宝的作用309

2.富含乳酸菌的食物309

3.补充乳酸菌的营养食谱310

牛磺酸：促进宝宝发育310

1.牛磺酸对人体的作用310

2.牛磺酸的主要食物来源311

3.宝宝缺乏牛磺酸的症状312

4.补充牛磺酸的营养食谱312

卵磷脂：高级神经营养素313

1.卵磷脂对宝宝的作用313

2.缺乏卵磷脂的危害及症状313

3.卵磷脂的主要食物来源313

4.补充卵磷脂的营养食谱314

第二节 宝宝常见不适与疾病的饮食调理316

营养不良316

1.营养不良的原因316

2.营养不良的饮食原则317

3.营养不良的食谱推荐317

厌食318

1.厌食的原因318

2.厌食的对策319

3.宝宝厌食的食谱推荐320

肥胖321

1.肥胖的原因321

2.肥胖的饮食原则322

3.宝宝肥胖的食谱推荐323

夜啼323

1.夜啼的原因323

2.宝宝夜啼的食谱推荐324

呕吐324

1.呕吐的常见表现324

2.呕吐的饮食原则325

3.宝宝呕吐的食谱推荐325

腹泻326

1.腹泻的原因及类型326

2.腹泻的饮食原则327

3.宝宝腹泻的食谱推荐327

便秘328

1.便秘的原因328

2.便秘的饮食原则329

3.宝宝便秘的食谱推荐329

感冒330

1.感冒的饮食原则330

2.宝宝感冒的食谱推荐330

发热331

1.发热的原因及表现331

2.发热的饮食原则331

3.宝宝发热的食谱推荐332

咳嗽332

1.咳嗽的原因332

2.咳嗽的饮食原则333

3.宝宝咳嗽的食谱推荐334

麻疹334

1.麻疹的原因及症状334

2.麻疹的饮食原则335

3.宝宝麻疹的食谱推荐336

水痘337

1.水痘的原因及症状337

2.水痘的饮食宜忌337

3.宝宝水痘的食谱推荐338

鹅口疮339

1.鹅口疮的原因及表现339

2.宝宝鹅口疮的食谱推荐339

水肿340

1.水肿的病因及分类340

2.宝宝水肿的食谱推荐340

汗症341

1.汗症的病因及分类341

2.宝宝汗症的食谱推荐341