图书介绍
保护传承发展 中华传统茶道与茶文化遗产资源探析PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （中国）黄艳红 著
- 出版社： 沈阳：辽宁大学出版社
- ISBN：9787561094525
- 出版时间：2019
- 标注页数：234页
- 文件大小：35MB
- 文件页数：243页
- 主题词：茶道－研究－中国；茶文化－研究－中国
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图书目录
导论1
第一节 茶对中外文化的影响1
第二节 茶叶在中国和世界的传播7
第三节 茶与现代人的生活12
第一章 中国茶文化的起源与发展18
第一节 茶与茶文化的起源18
第二节 我国古代制、饮茶史32
第三节 茶文化的内涵与特性44
第四节 茶叶品种与中国十大名茶49
第五节 茶的甄选与品鉴55
第二章 中国茶之技法62
第一节 茶具的起源与功用62
第二节 泡茶用水的选择与功用80
第三节 茶之火的选择与控制90
第四节 中国茶艺的冲泡技法91
第三章 中国茶之茶馆100
第一节 中国茶馆的演变历史100
第二节 中国古今茶馆的类型104
第三节 茶馆的性质与功能108
第四节 当代著名茶馆（茶楼）介绍112
第四章 中国茶之文学艺术116
第一节 茶文学概说116
第二节 茶与诗词117
第三节 茶与散文小说131
第四节 茶与佛教132
第五节 茶与道教139
第五章 中国茶之民俗文化145
第一节 民俗与茶俗145
第二节 北方地区茶俗146
第三节 华南地区茶俗149
第四节 西南地区茶俗152
第五节 江南地区茶俗155
第六章 中国茶之茶道158
第一节 中国茶道的历史源流158
第二节 中国茶道的内涵与意义160
第三节 茶道的哲理表征与茶道精神163
第四节 茶道与茶艺的关系166
第七章 中国茶之茶艺167
第一节 学习茶艺的必要性167
第二节 中国茶艺的美学研究169
第三节 茶艺欣赏的文学内涵185
第八章 中国茶之礼仪189
第一节 茶道礼仪概述189
第二节 茶道礼仪基本要求190
第三节 茶道中常用礼节194
第四节 涉外茶事礼仪197
第九章 中国茶文化遗产资源保护与发展200
第一节 中国茶文化保护的必要性200
第二节 茶文化遗产保护的范围及其法律意义201
第三节 我国当代茶产业对茶文化遗产保护的作用202
第四节 茶文化的旅游开发项目发展209
第五节 茶道的未来走向216
第十章 闽南茶文化220
第一节 闽南茶业发展与茶文化的形成220
第二节 闽南茶文化的特点与构成221
第三节 闽南茶文化的社会功能与实践229
第四节 闽南茶文化遗产资源保护与发展230
参考文献234