旅游企业经营战略管理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

旅游企业经营战略管理PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 旅游企业战略管理概述1

第一节 企业战略的产生及作用1

一、企业管理形态的发展1

二、企业战略管理思想的历史发展2

三、服务产品的特点与服务生产系统3

四、我国旅游企业实施战略管理的必要性和意义7

第二节 旅游企业战略的概念、层次与网络9

一、旅游企业战略的概念与特征9

二、旅游企业战略的层次与种类11

三、旅游企业战略网络15

第三节 旅游企业战略管理的概念与过程17

一、战略管理的概念与原则17

二、旅游企业战略管理的过程18

三、战略管理与战略管理者、组织结构和企业文化21

第二章 旅游企业经营环境分析23

第一节 旅游企业外部环境分析23

一、旅游企业一般环境分析23

二、旅游企业经营环境分析35

第二节 旅游企业内部条件分析37

一、旅游企业素质与经营力分析37

二、旅游企业市场营销能力分析39

三、旅游企业财务状况分析41

四、旅游企业组织效能与管理现状分析44

五、旅游企业其他内部因素分析45

第三章 旅游企业经营战略的制定47

第一节 旅游企业经营战略的制定过程47

一、旅游企业的使命48

二、制定方针49

三、建立企业经营目标51

四、使命和目标的评审53

第二节 旅游企业经营战略的选择53

一、确定经营的范围与重点54

二、战略方案的评价56

三、战略方案的选择61

第三节 旅游企业战略管理信息系统66

一、战略信息系统的结构67

二、战略信息系统的模式与管理69

三、战略信息系统的开发及应用71

第四章 旅游企业总体经营战略76

第一节 旅游企业发展战略76

一、密集型发展战略77

二、一体化发展战略77

三、多角化发展战略78

第二节 稳定战略、紧缩战略及混合战略80

一、稳定战略80

二、紧缩战略82

三、混合战略84

第三节 旅游企业的产品——市场发展战略84

一、市场渗透战略85

二、市场开发战略87

三、产品发展战略88

四、多角化经营战略89

第五章 旅游企业市场营销战略93

第一节 旅游企业目标市场战略93

一、旅游企业市场的细分化93

二、旅游企业目标市场的选择96

三、旅游企业目标市场的定位98

四、旅游市场细分创新示例：美国延长期住宿市场99

第二节 旅游企业营销组合战略103

一、营销组合的概念和特点103

二、制定方针104

二、旅游企业产品策略105

三、定价策略108

四、旅游企业分销策略109

五、旅游企业促销策略111

第三节 旅游企业形象战略112

一、旅游企业形象概述112

二、旅游企业形象工程——CIS113

第六章 旅游企业竞争战略113

第一节 基于资源和能力的旅游企业竞争战略117

一、企业资源和能力在战略中的作用117

二、旅游企业的资源和能力分析118

三、资源和能力转化为竞争优势的特征120

四、建立在资源保障基础上的旅游企业竞争战略121

五、饭店竞争力指标体系的初步研究122

第二节 竞争者与旅游企业竞争环境的结构化分析124

一、旅游企业竞争环境的结构化分析124

二、旅游企业竞争对手分析128

三、战略集团与移动壁垒129

第三节 旅游企业基本竞争战略131

一、概述131

二、总成本领先战略132

三、差异化战略132

四、集聚战略134

五、夹在中间与三种基本竞争战略的风险135

第四节 向成熟型产业转化过程中的我国饭店企业竞争战略136

一、问题的提出与我国饭店业向成熟转化136

二、我国饭店企业竞争战略的调整与变化137

第七章 旅游企业财务与资本经营战略141

第一节 旅游企业财务战略概述141

一、旅游企业财务战略的概念和任务141

二、旅游企业筹资战略142

三、旅游企业投资战略146

四、旅游企业利润分配战略148

第二节 旅游企业资本经营战略149

一、资本经营的概念与本质149

二、旅游企业资本经营与旅游企业经营管理三阶段149

三、我国旅游企业资本经营的内容与形式150

第三节 我国饭店企业资产重组研究160

一、资产重组与我国国有饭店改革的深化160

二、我国饭店企业资产重组的类型162

三、我国饭店企业资产重组若干趋势展望164

第四节 我国旅游上市公司现状分析165

一、我国旅游上市公司概况及1998年经营情况166

二、旅游板块各股投资价值比较169

三、关于发展旅游产业投资基金的初步研究171

第八章 旅游企业组织与人力资源战略171

第一节 旅游企业组织战略176

一、旅游企业的组织结构176

二、旅游企业组织调整的原则与组织变革的动力180

三、企业再造工程：旅游企业组织的战略创新182

第二节 旅游企业人力资源战略185

一、企业人力资源管理模式185

二、旅游企业人力资源计划188

二、旅游企业员工流动的原因与控制189

四、旅游企业人力资源开发与培训战略191

五、旅游企业经理人才的开发和激励193

第九章 旅游企业经营战略的实施与控制199

第一节 旅游企业经营战略的实施199

一、战略实施的原则及模式200

二、实施经营战略应注意的几个问题203

第二节 旅游企业经营战略实施的影响因素206

一、组织结构和战略实施206

二、领导和战略实施208

三、激励制度和战略实施209

四、企业文化和战略实施210

第三节 旅游企业经营战略的控制212

一、旅游企业经营战略控制的意义、条件及基本方式212

二、旅游企业经营战略控制的步骤、内容和控制层次215

第十章 旅游企业集团的经营战略218

第一节 企业集团一般理论与旅游企业集团的经营战略218

一、企业集团一般理论简述218

二、我国旅游企业集团现状概述222

三、我国旅游企业集团的经营战略226

第二节 国外饭店集团的组织形式233

一、管理合同233

二、特许经营权转让237

第三节 国外饭店集团的经营战略242

一、国外饭店集团的经营战略242

二、国外经济型饭店集团发展概况与经营战略257

第四节 我国饭店集团的发展与经营战略261

一、我国饭店集团发展概况261

二、我国饭店集团的经营战略263

案例分析：莫林饭店公司MHI266

参考文献302