晋城民俗PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

晋城民俗PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

概述1

第一章　人生礼俗1

一、诞生礼2

1．求子2

2．怀孕3

3．催生4

4．坐月子4

5．涤三儿6

二、满月礼8

三、百日礼10

四、周年礼10

五、戴“小缰”11

六、生日礼12

七、成人礼12

八、护子娃14

九、牢牢拽14

十、夜哭郎14

十一、迁居礼14

十二、贺毕业15

十三、贺升学15

十四、贺参军15

十五、婚姻15

十六、家庭16

十七、家族18

十八、祝寿礼26

十九、祭祖礼27

二十、生活百忌29

第二章　婚丧嫁娶35

一、婚嫁37

1．提亲38

2．合婚38

3．相亲39

4．订婚39

5．择吉41

6．结婚41

7．圆房49

8．行家礼50

9．问人51

10．会亲家51

11．认亲51

12．住九52

13．倒插门53

14．童养媳53

15．换亲与转亲53

16．冥婚54

二、丧葬54

1．初终54

2．报丧55

3．着孝56

4．入殓56

5．打坟57

6．丧祭58

7．告土地68

8．起丧下葬68

9．烧伏三纸70

10．支死墓71

11．悬棺葬72

12．丘葬和穿炕葬72

第三章　岁时节令73

一、春季节令75

1．春节75

2．破五节79

3．人节80

4．立春节81

5．元宵节83

6．填仓节87

7．龙台头88

8．上巳节89

9．清明节（寒食节）90

二、夏季节令93

1．佛诞节93

2．端午节94

3．天贶节97

三、秋季节令98

1．七夕节98

2．中元节100

3．中秋节102

4．重阳节106

四、冬季节令108

1．送寒衣节108

2．下元节109

3．冬至节110

4．吃炒112

5．五豆节113

6．腊八节113

7．祭灶节115

8．除夕116

五、现代节日118

第四章　衣食住行119

一、服饰120

1．衣裳120

2．帽子123

3．鞋袜127

二、饮食129

1．饮食习惯131

2．常用食物132

（1）面食132

①煮食132

扯面132

擀面132

馔面133

饸饹133

饺子133

馄饨134

黑圪条134

削面134

煮圪瘩134

揪片134

拌汤134

糊糊134

②蒸食135

蒸馍135

包子136

花卷136

窝窝头136

圪垒136

卤面136

卤片137

③炸制食品137

油糕137

麻花137

油条137

油胡角137

油圪麻137

④煎烤食品137

火烧137

花饦138

锅盔138

馅饼138

菜盒子138

卷薄馍138

油馍138

煎饼139

水煎包139

锅贴139

（2）米食139

大米饭139

小米粥139

大米粥139

小米闷饭139

小米捞饭140

和子饭140

米汤140

老圪糁140

南瓜稠饭140

瓜不糊140

3．副食蔬菜140

4．筵席菜肴141

“八八”筵141

“八六”筵142

“六六”喜筵142

“十二起”筵143

“三滴水”筵席143

“一粥四献”144

高平十大碗144

周村全鸡十大碗146

轿夫十大碗146

清真十大碗147

5．风味小吃147

高平烧豆腐147

晋城烧大葱148

阳城烧猪肝148

高平羊肉里圪抓149

晋城卷薄馍149

老汆汤149

阳城高妆点心150

陵川牛肉丸150

晋城绿豆丸151

阳城肉罐肉151

阳城焙面娃娃152

晋城炒凉粉152

沁水烧三鲜152

高平铺衬馍152

蚕酥153

6、晋城酒文化153

三、居住154

1．建筑材料157

木材157

石料157

砖瓦158

石灰158

沙子158

石子159

预制构件159

装饰材料159

土坯159

2．建筑方法159

破土159

安根基160

起墙161

上梁161

钉椽162

盖顶瓦瓦162

装修162

3．民居形式162

四合院162

瓦房165

窑洞165

四、行旅166

1．行旅途径168

①道路168

公路168

铁路169

高速公路169

②桥梁169

③隧道169

④旅店169

2．行旅方式170

3．行旅类型171

4．行旅习俗171

第五章　生产习俗173

一、农事习俗174

1．独特的地域农业习俗175

2．农业的时序、节令习俗175

3．占天象、测农事、卜丰歉的习俗177

4．农业生产过程习俗180

①春种180

②夏管183

③秋收187

④冬藏188

5．畜牧饲养习俗189

①养猪189

②养牛190

③养羊191

④养鸡192

⑤马、骡、驴的饲养192

6．林果蚕桑习俗193

7．农业祭祀的习俗196

二、工匠习俗196

1．祖师信仰与行业禁忌198

2．行业组织与师承关系199

①签订和履行师徒合同协议199

②成立行会200

③订立行交201

3．行业内部的行话行规201

4．行业生产与技艺习俗202

①煤炭开采202

②冶炼铸造204

③缫丝丝织205

④钢针制作206

⑤砖瓦、石灰、水泥209

⑥铁匠209

⑦木匠、泥瓦匠、石匠210

⑧铜匠211

⑨糟房（酿酒）211

⑩粉坊、糖坊、醋坊212

（11）理发、澡塘213

（12）鞋匠、成衣匠213

（13）豆腐坊213

（14）土法制纸214

三、商贸习俗214

1．行商215

2．坐贾216

3．集市与庙会218

4．摆小地摊220

5．商行标志220

6．信仰与习俗223

第六章、信仰神祇225

一、自然信仰226

1．玉皇大帝226

2．后土皇帝祇228

3．王母娘娘228

4．天地神229

5．日神229

6．月神229

7．二十八宿230

8．魁星231

9．太岁232

10．文昌帝君232

11．真武大帝233

12．风雨神234

13．城隍235

14．山神238

15．山嵕神239

16．河神239

17．海神240

18．火神240

二、人神信仰241

1．炎帝241

2．女娲娘娘241

3．汤王242

4．关帝243

5．孔圣人245

6．财神246

7．门神248

8．东岳大帝249

9．二郎神250

10．姜太公250

11．八仙250

12．崔府君254

13．行业祖师神256

三、俗神信仰257

1．土地神257

2．灶王爷258

3．福禄寿三星259

4．喜神259

5．高禖神260

6．瘟神262

7．疙瘩神263

8．虫王264

9．龙王爷264

10．谷神268

11．马王、牛王269

12．茭子神269

13．蚕神271

14．树神271

15．二仙271

四、鬼神信仰272

1．阎王272

2．钟馗275

3．五道将军275

五、宗教信仰276

1．佛教信仰276

2．道教信仰277

3．伊斯兰教信仰277

4．基督教信仰278

5．天主教信仰278

六、神祇祭祀279

1．家祭280

2．庙祭280

3．公祭280

①朝山进香281

②春祈秋报281

③迎神赛社282

④炎陵公祭284

第七章、社火百戏285

一、社火289

1．龙灯289

2．狮子舞292

3．高跷294

4．扛装296

5．攉297

6．旱船298

7．小车舞299

8．竹马舞300

9．跑驴舞301

10．二鬼扳跌303

11．五鬼盘叉303

12．月明和尚戏柳翠304

13．大头娃娃舞304

14．十不闲304

15．九莲灯304

16．花灯306

17．花鼓306

18．威风锣鼓306

19．武故事307

二、百戏308

1．上党梆子308

2．蒲剧312

3．豫剧314

4．上党落子316

5．泽州秧歌318

6．清场秧歌319

7．平腔秧歌320

8．中庄秧歌320

9．阳城道情321

10．苏村道情322

11．木偶剧和皮影戏323

12．杂技323

13．话剧324

14．歌剧324

15．上党乐户戏325

16．上党傩戏331

17．上党八音会334

18．晋城四弦书337

19．晋城鼓书338

20．高平鼓书338

21．阳城鼓书339

22．陵川鼓书340

23．沁水鼓书340

第八章 民间工艺341

一、陶瓷工艺343

二、黑陶工艺343

三、髹漆工艺344

四、推光漆工艺345

五、琉璃工艺345

六、玻璃工艺347

七、皮金工艺348

八、丝织工艺348

九、刺绣工艺349

十、剪纸工艺352

十一、面塑工艺356

十二、石雕工艺360

十三、木雕工艺365

十四、砖雕工艺369

十五、编织工艺371

第九章 游艺竞技375

一、荡秋千376

二、踢毽子377

三、放风筝378

四、简易棋类381

五、斗鸡383

六、抓子383

七、跳房子384

八、吃垆384

九、砸跪砖385

十、摔跤385

十一、黄鼠狼吃鸡385

十二、丢沙包386

十三、滚铁环387

十四、打尜儿387

十五、捉迷藏388

十六、丢手绢389

十七、擂鼓传花389

十八、折纸390

十九、砸箭梢390

二十、崩杏核390

二十一、赶蛋390

二十二、抽陀螺391

二十三、掏花绳391

二十四、摔泥炮391

二十五、砸三角炮392

二十六、跳绳392

二十七、跳皮筋393

二十八、挑棍394

二十九、拍洋画395

三十、打扑克牌395

三十一、打麻将牌396

三十二、象棋397

三十三、围棋400

三十四、骑竹马402

三十五、猜谜语402

三十六、拔河403