图书介绍
放不下的小吃 50道经典易学易做的小吃PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 《贝太厨房》工作室编 著
- 出版社： 北京：中国大百科全书出版社
- ISBN：7500077890
- 出版时间：2008
- 标注页数：160页
- 文件大小：33MB
- 文件页数：162页
- 主题词：食谱
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图书目录
皇帝也爱吃的驴肉火烧10
爱看也爱吃——天津煎饼果子12
小名更好听——驴打滚14
一年四季都能吃到的切糕18
比饺子更有滋味——韭菜盒子20
巧手的杰作——豆沙刺猬24
最好吃的大杂烩——羊杂汤26
永远忘不了的自来红28
香甜午后——玉米发糕30
满嘴流油才过瘾——陕西肉夹馍32
与众不同的天津云吞34
一家人抢着吃——酸甜藕盒36
炒出彩的创新——炒疙瘩40
唐韵小食——炸元宵42
老佛爷闻着香——锅贴44
怡口宜身——冰糖葫芦46
汉王刘邦最爱的西北面皮48
穷秀才发明的鸡蛋灌饼50
自己做的最香甜——糯米糍56
花团锦簇——八宝饭58
月宫摘桂——桂花糕60
土生土长在上海的生煎馒头62
拿着吃的快乐——糍饭糕64
赞不绝口——排骨年糕66
精妙绝伦的鲜肉小馄饨68
有容乃大——咸豆浆70
伴随童年的鸭血粉丝汤72
唇齿留香——油豆腐粉丝鸡汤74
醉意尚浅，蜜意正浓——甜酒酿76
一个一个慢慢享受——灌汤小笼包80
广式风情画——喷香的鸡仔饼82
成就御厨的粉蒸肉86
诗人的杰作——东坡饼88
甜润如蜜的脑髓卷子90
三喜临门——仙桃蒸三元92
主席也要吃两次——三鲜豆皮94
朴实的四川小吃——四川凉面98
吃出健康——蕨根粉100
当绿叶也精彩——油酥黄豆102
端午节，吃粽子104
它的哥哥是包子——三丁烧麦106
下酒好菜——煮花生／煮毛豆108
又逢春来到——春卷110
鱼和熊掌也可兼得——鱼丸汤112
爱情的传说——云南过桥米线114
百年流传气锅鸡116
清淡素雅——朝鲜参鸡汤118
高丽风味——朝鲜打糕120
不再平淡——朝鲜辣年糕122
总也吃不够，一起来烧烤吧！124
香飘诱人烤鱿鱼128
千年流传——桂林米粉134
南湖桥上一线缘——云南过桥米线135
边走边吃在北京136
忘不了的天津小吃140
琳琅满目的上海小吃144
小吃的天堂——四川146
梦回西域——新疆小吃148
最馋陕西的馍150
正宗兰州拉面151
吃小吃，请来广东151
它们，是让你放也放不下的小吃152
《贝太厨房》已出版图书介绍156
我们的团队158