图书介绍

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无公害苹果标准化生产手册
  • 杨洪强,接玉玲编著 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:7109122433
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:352页
  • 文件大小:19MB
  • 文件页数:363页
  • 主题词:苹果-果树园艺-无污染技术-技术手册

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图书目录

第一章 苹果果实质量与安全标准1

一、苹果质量等级标准2

二、苹果安全卫生标准32

三、地方和原产地域苹果质量标准40

第二章 选用优种,培育壮苗47

一、品种和苗木选择47

二、优良品种介绍53

三、壮苗培育58

四、脱毒苗培育72

第三章 合理规划,规范建园76

一、苹果对自然环境的生物学需求76

二、绿色无公害苹果产地环境要求78

三、绿色无公害苹果园的规划84

四、有机生产园的基本要求、规划与管理90

五、园地准备与栽植97

第四章 培肥土壤,养根壮树107

一、土壤的基本特性107

二、土壤环境污染及其防治110

三、果园地面管理113

四、土壤培肥与改良123

五、有机肥料及其利用132

六、微生物肥料及其利用152

七、苹果施肥技术156

第五章 保持水土,合理灌溉169

一、水土保持基本知识169

二、水土保持技术171

三、排灌系统176

四、灌溉方式178

五、灌溉制度183

第六章 优化树形,合理修剪188

一、整形修剪的原则和要求188

二、整形修剪主要手法和作用190

三、适宜树形及其培养194

四、修剪时期和修剪技术标准202

五、不同类型树的修剪要点212

六、常见品种的修剪特点214

七、整形修剪应注意的问题218

第七章 调控花果,精细管理221

一、产量和质量目标221

二、花果数量的调控221

三、果实品质的调节236

第八章 运用生态技术,加强果园生态建设248

一、果园生态建设的基本思路与技术原则248

二、果园间作与套种251

三、果园兴建沼气池254

四、果园养殖259

五、几种果园生态模式264

第九章 采用安全措施,合理控制有害生物268

一、有害生物安全控制的基本策略和方法268

二、苹果安全生产药剂使用准则269

三、有害生物的农业防治279

四、有害生物的物理防治288

五、有害生物的生态控制291

六、有害生物的生物防治395

七、有害生物周年综合治理310

八、苹果生理病害及其防治317

第十章 适期采收,规范采后处理技术323

一、适期采收323

二、预冷、分级与打蜡325

三、鲜果包装328

四、贮藏保鲜333

五、运输343

六、愈伤与采后增色344

附录 引用标准和主要参考文献347

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