图书介绍
有机化学 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 綦旭良主编 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：7030202309
- 出版时间：2008
- 标注页数：191页
- 文件大小：70MB
- 文件页数：200页
- 主题词：有机化学－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
第1章 化学——人类进步的关键1
第2章 链烃8
第1节 烷烃8
第2节 烯烃18
第3节 炔烃、二烯烃27
第3章 环烃37
第1节 脂环烃37
第2节 芳香烃40
第4章 卤代烃46
第1节 溴乙烷46
第2节 卤代烃48
第5章 醇、酚、醚53
第1节 醇53
第2节 酚61
第3节 醚66
第6章 醛、酮、醌69
第1节 醛和酮69
第2节 醌79
第7章 羧酸、羟基酸、酮酸82
第1节 羧酸82
第2节 羟基酸、酮酸87
第8章 立体异构93
第1节 对映异构93
第2节 构象异构98
第9章 含氮有机化合物101
第1节 硝基化合物101
第2节 胺103
第3节 酰胺112
第4节 含氮杂环化合物116
第5节 生物碱120
第10章 生命中的基础有机化学物质124
第1节 单糖124
第2节 二糖130
第3节 多糖132
第4节 油脂134
第5节 蛋白质138
第6节 核酸145
第11章 进入合成有机高分子时代151
第1节 合成有机高分子化合物的基本方法151
第2节 应用广泛的高分子材料155
第3节 功能高分子材料159
有机化学实验指导167
实验一 有机化学实验基本知识167
实验二 简单玻璃工操作和塞子钻孔171
实验三 制取蒸馏水174
实验四 烃、卤代烃的性质175
实验五 醇、酚、醚的性质176
实验六 醛、酮的性质177
实验七 可燃“胶胨”的制作178
实验八 胺、酰胺的化学性质179
实验九 熔点的测定180
实验十 葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的性质181
实验十一 乙酸乙酯的制取、肥皂的制取182
实验十二 蛋白质的性质183
参考文献185
有机化学（五年制）教学基本要求186
目标检测单选题参考答案191