图书介绍

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农产品营销学
  • 过建春主编 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:9787109119178
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:385页
  • 文件大小:23MB
  • 文件页数:401页
  • 主题词:农产品-市场营销学-高等学校-教材

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图书目录

第一章 导论1

第一节 市场营销学概述1

一、市场营销学简介1

二、市场营销学的发展2

三、市场营销学的核心概念3

四、市场营销学的主要内容6

五、市场营销观念7

第二节 农业发展与农产品营销10

一、农产品营销学的产生和发展10

二、我国农产品营销学随着农业的发展而发展13

第三节 农产品营销学的内涵、特征及研究对象15

一、农产品营销的内涵15

二、农产品营销的特点18

三、农产品营销学的研究对象20

四、农产品营销的新趋势23

第四节 农产品营销学的学科性质及与其他学科的关系24

一、农产品营销学的学科性质24

二、农产品营销学与其他相关学科的关系25

第二章 农产品市场特征及变化趋势29

第一节 市场概述29

一、市场的概念29

二、市场的功能31

三、市场的结构与分类34

第二节 农产品市场的主要特征37

一、农产品市场的内涵37

二、农产品市场的主要特征38

三、农产品市场的分类39

第三节 农产品市场的变化趋势43

第三章 农产品营销环境50

第一节 农产品营销的宏观环境50

一、人口环境50

二、经济环境52

三、自然环境53

四、技术环境54

五、政治法律环境55

六、社会文化环境58

七、公众利益团体的发展59

第二节 农产品营销的微观环境60

一、企业内部因素60

二、原材料供应商61

三、营销中介62

四、目标顾客64

五、竞争者64

六、公众65

第三节 农产品营销环境的常用分析方法66

一、SWOT分析法66

二、PEST分析法69

三、五力分析法69

第四章 农产品的消费者行为特征74

第一节 消费者行为理论概述74

一、人类一般行为模式74

二、农产品消费者行为75

三、消费者行为与市场营销78

第二节 农产品消费者的需求特征79

一、农产品消费者市场与消费者需求79

二、农产品消费者需求的基本类型80

三、农产品消费者市场的购买对象82

四、农产品消费者需求的基本特征82

五、农产品消费者需求变化趋势84

第三节 农产品的购买行为特征88

一、农产品市场购买行为模式88

二、影响农产品消费者购买行为的因素90

三、农产品消费者购买行为类型96

四、购买决策过程96

第五章 农产品市场细分与目标市场102

第一节 市场细分的一般原理102

一、市场细分的含义及作用102

二、市场细分的依据103

三、市场细分的原则104

四、市场细分的方法105

五、市场细分的步骤106

第二节 农产品市场细分107

一、农产品市场细分的背景107

二、农产品市场细分的作用108

三、农产品市场细分的方法109

第三节 农产品目标市场选择111

一、目标市场的含义和条件111

二、农产品目标市场战略选择111

三、农产品目标市场选择的步骤114

四、选择农产品目标市场,须走出多数谬误误区115

五、农产品市场定位战略116

第六章 农产品营销的产品策略121

第一节 农产品整体概念121

一、农产品的含义、特点与分类121

二、农产品营销中的农产品整体概念122

三、农产品质量与认证124

第二节 农产品组合与评价130

一、产品组合基本概念130

二、产品组合评价方法131

三、产品组合策略132

四、农产品组合及评价133

第三节 农产品品牌与包装策略135

一、农产品品牌策略135

二、农产品包装策略141

第四节 产品生命周期理论及其运用146

一、产品生命周期理论146

二、产品生命周期各阶段的特点与营销策略149

第五节 新产品开发与创新154

一、新产品的含义和基本类型154

二、开发新产品的重要性154

三、新产品的开发过程155

四、新产品的扩散与采纳策略159

第七章 农产品营销定价策略167

第一节 影响产品定价的因素167

一、成本因素167

二、销售数量167

三、竞争因素168

四、需求因素168

五、产品生命周期168

六、政府对产品价格的干预169

第二节 定价目标与定价方法169

一、企业定价目标169

二、农产品定价目标170

三、企业的定价方法170

第三节 企业定价策略174

一、新产品定价策略174

二、心理定价策略175

三、折扣和折让定价策略176

四、差别定价策略177

五、地理定价策略177

第四节 蛛网理论与农产品价格波动178

一、蛛网理论的假设条件178

二、蛛网理论的三种波动模型179

三、蛛网理论的应用181

第五节 我国农产品价格形式182

一、政府对农产品价格的管制182

二、价格形式183

第八章 农产品营销的渠道策略191

第一节 营销渠道的基本问题191

一、市场营销渠道的职能192

二、渠道流程的种类192

三、渠道的层次194

四、市场营销渠道系统的发展195

第二节 农产品销售渠道197

一、分销渠道197

二、农产品分销渠道的类型198

第三节 农产品超市202

一、影响农产品超市化的因素203

二、农产品超市化的经营模式204

三、农产品进入超市需要解决的问题205

第四节 农产品营销渠道策略208

一、影响农产品营销渠道决策的因素208

二、分销渠道决策211

三、分销渠道中的权力、矛盾与合作214

四、分销渠道的评价218

第九章 农产品营销的促销策略223

第一节 农产品促销概述223

一、农产品促销的概念及其特征223

二、农产品促销类型225

三、农产品促销的作用228

第二节 农产品促销形式228

一、人员推销与农产品促销228

二、广告与农产品促销232

三、营业推广与农产品促销237

四、公共关系与农产品促销240

第三节 农产品促销组合策略242

一、农产品促销组合的内涵及其特点242

二、农产品促销组合选择的影响因素242

三、农产品促销的基本策略243

第十章 农产品绿色营销249

第一节 绿色营销概述249

一、绿色营销的内涵249

二、绿色营销的特征251

三、绿色营销的意义251

四、绿色产品市场与绿色需求253

第二节 农产品绿色营销的兴起与绿色农产品的发展254

一、农产品绿色营销的兴起254

二、农产品绿色营销的定义、绿色农产品的分类及特性256

三、我国绿色农产品发展概况259

第三节 农产品绿色营销内容及策略263

一、农产品绿色营销内容263

二、我国农产品绿色营销的SWOT分析265

三、农产品绿色营销策略选择270

第十一章 农产品电子商务280

第一节 电子商务概述280

一、电子商务的概念280

二、电子商务的发展现状281

三、电子商务的构成281

四、电子商务的功能283

五、电子商务的特征284

六、电子商务的分类285

第二节 农产品电子商务285

一、农产品电子商务的含义285

二、发展农产品电子商务的必要性285

三、农产品电子商务模式287

第三节 农产品电子商务的发展与对策293

一、农产品电子商务的现状293

二、农产品电子商务发展面临的挑战295

三、农产品电子商务发展的对策297

第十二章 农产品物流管理301

第一节 农产品物流管理概述301

一、物流与农产品物流301

二、农产品物流管理306

第二节 农产品供应链管理的组织体系307

一、农产品供应链及其特征307

二、农产品供应链的组织体系308

第三节 农产品供应链管理的发展趋势312

一、集信息流、技术流、标准化流和增值流为一体312

二、采用先进的供应链管理方式314

三、农产品第三方物流成为必然趋势315

第十三章 农产品国际营销320

第一节 农产品国际营销的环境320

一、农产品国际营销的社会文化环境320

二、农产品国际营销中的政治环境321

三、农产品国际营销的法律环境322

四、农产品国际营销的自然环境323

五、农产品国际营销的经济环境323

第二节 农产品国际市场划分323

一、谷物国际市场323

二、棉花国际市场327

三、油料国际市场328

四、水果与蔬菜国际市场329

五、畜产品国际市场332

六、水产品国际市场333

七、林产品国际市场333

第三节 进入农产品国际市场的方式334

一、出口营销334

二、国外营销334

三、多国营销335

四、全球营销335

第四节 农产品国际市场营销策略335

一、农产品国际营销产品策略335

二、农产品国际营销定价策略337

三、农产品国际营销分销策略338

四、农产品国际营销促销策略338

附录1 农业产业组织创新与农产品营销346

附录2 市场营销学常用词汇英汉对照及解释354

主要参考文献382

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