农业概论 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

农业概论 第2版PDF格式电子书版下载

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

第一章 绪论1

第一节 农业的概念、内涵及重要性1

农业的概念1

农业的内涵1

农业是一个十分重要的基础产业2

第二节 农业生产的特点3

农业生产的波动性3

农业生产的地域性和综合性4

农业自然资源的有限性5

农产品的特殊性6

第三节 我国农业的现状与发展趋势6

我国农业的现状6

我国农业发展的基本思路8

我国发展“现代农业”的具体要求12

参考文献13

第二章 农业形成与发展14

第一节 原始农业形成与发展14

原始农业的起源及发展14

原始农业的起源地16

主要农作物、畜禽的起源及驯化17

农业起源的意义19

第二节 古代农业形成与发展19

古代农业的产生19

古代农业的发展20

东西方古代农业的差异20

古代农业的主要成就和不足22

第三节 近代农业形成与发展22

近代农业的产生22

近代农业生产工具的进步与科学技术的发展23

近代农业的发展24

近代农业的主要成就与不足26

第四节 现代农业形成与发展26

现代农业的生产工具26

现代农业的生产技术27

现代农业的发展趋势29

现代农业的主要成就与面临的问题30

参考文献32

第三章 农业地理与区划33

第一节 概述33

农业地理33

农业区划34

第二节 中国主要农区36

东北区36

内蒙古及长城沿线区38

黄淮海区39

黄土高原区40

长江中下游区41

西南区42

华南区43

甘新区44

青藏区45

海洋水产区46

第三节 世界主要农区概况47

非洲撒哈拉以南农业区48

北非西亚农业区48

东南亚与南亚农业区49

拉丁美洲农业区51

澳大利亚与新西兰农业区52

北美农业区53

西欧北欧南欧农业区54

东欧与西伯利亚农业区56

中亚农业区57

东亚农业区58

参考文献59

第四章 农业资源及环境61

第一节 农业自然资源61

农业自然资源的现状61

农业自然资源存在的主要问题65

农业自然资源保护利用的理论与实践67

第二节 农业环境70

农业环境概述70

农业与人类环境问题71

农业环境保护的理论与实践72

第三节 生态环境与农业的关系75

生态环境与农产品数量75

生态环境与农产品质量76

生态环境与生物多样性76

生态环境与自然灾害78

参考文献81

第五章 农村产业结构82

第一节 农村产业结构的内涵82

农村产业结构的概念82

农村产业结构的特征83

第二节 农村产业结构的现状84

农业结构84

农村产业结构的发展成就88

农村产业结构的问题90

第三节 农村产业结构调整90

农村产业结构调整面临的问题90

农村产业结构调整的目标、原则与步骤92

农村产业结构调整的对策93

与农村产业结构调整相关的几个问题97

参考文献102

第六章 农业产业化104

第一节 农业产业化的内涵及产生原因104

农业产业化的内涵104

农业产业化实施的意义104

第二节 实现农业产业化的基本条件105

完善的市场体系105

发达的农户经济106

配套的支持体系107

第三节 农业产业化实践108

国外农业产业化的实践及经验108

我国农业产业化的实践110

推进农业产业化的对策112

参考文献113

第七章 农业组织体系114

第一节 农业组织的内涵及形式114

农业组织的内涵114

农业组织的形式115

第二节 中国农业组织体系119

农业公共服务体系的发展与改革119

农民专业合作组织的兴起与发展121

农业企业的发展状况与经营模式123

第三节 国外农业组织体系126

农业公共服务体系的特征及作用126

农业合作社的现状及特点127

农业企业的组织体系与经营模式131

参考文献133

第八章 农业政策与法规134

第一节 农业政策与法规是振兴农业的指导方针134

政策与法规的含义134

农业政策与法规对兴农的重要作用134

提高农民法律意识、依法兴农136

第二节 中国目前主要农业政策137

加强农业建设的宏观政策137

保障农村稳定的国家政策139

促进农民收入持续增长的国家政策141

第三节 农业的主要法规146

农业法规类别146

国外的农业法规146

我国主要农业法规的内容148

参考文献157

第九章 农业市场与贸易158

第一节 农业市场化158

农业市场化的内涵与特征158

我国及国外农业市场化160

农业市场体系建设164

第二节 WTO与中国农产品国际贸易172

WTO概述172

中国农产品贸易174

参考文献177

第十章 农业科学体系178

第一节 农业科学体系178

农业科学体系基本概念与学科划分178

我国农业科学体系及其发展179

第二节 农业基础学科180

农业基础学科基本概念及作用180

农业基础学科的主要内容181

第三节 农学182

农学的基本概念和作用182

农学的主要内容183

第四节 动物科学学科185

动物科学学科的基本概念和作用185

动物科学学科的主要内容186

第五节 食品科学与工程学科189

食品科学与工程学科的基本概念及作用189

食品科学与工程的主要内容189

第六节 农业工程学科190

农业工程学科的基本概念及作用190

农业工程学科的主要内容191

第七节 农业社会学科193

农业社会学科的基本概念及作用193

农业社会学科的主要内容193

第八节 农业综合学科194

农业综合学科的基本概念与作用194

农业综合学科的主要内容194

参考文献196

第十一章 农业科技革命197

第一节 农业科技及其发展进程197

农业科技的内涵197

农业科技发展的推动力198

农业科技的发展进程199

第二节 第一次现代农业科技革命201

第一次现代农业科技革命的兴起与发展201

第一次现代农业科技革命的作用202

第三节 新的农业科技革命的兴起与发展203

新的农业科技革命产生的背景203

新的农业科技革命的重点领域及进展205

第四节 我国新的农业科技革命战略211

我国推进新的农业科技革命的必要性211

我国新的农业科技革命的指导方针与思路212

我国新的农业科技革命的内容213

加快实施我国农业科技革命的措施214

参考文献215

第十二章 现代农业建设216

第一节 现代农业的基本范畴216

现代农业的概念与内涵216

现代农业的主要特征217

现代农业的主要形态218

发展现代农业的必要性220

第二节 国外农业的发展及对我国现代农业建设的启示222

美国农业发展的特点及对我国现代农业建设的启示222

日韩农业发展及对我国现代农业建设的启示225

德国农业发展及对我国现代农业建设的启示226

澳大利亚农业发展及对我国现代农业建设的启示229

第三节 我国现代农业发展的现状及制约因素231

我国农业发展的现状231

现代农业发展的制约因素232

第四节 现代农业发展的机制创新与对策235

现代农业发展的机制创新235

现代农业建设的对策建议237

参考文献240

第十三章 农业调查研究方法241

第一节 农业基本情况调查和统计分析的方法241

农业基本情况调查的意义与方案241

农业基本情况调查的方法242

农业基本情况调查资料的统计分析243

第二节 农业资源的调查研究247

土地资源调查研究247

水资源调查研究248

肥资源调查研究249

农业劳动力资源调查研究249

农业机械和畜力调查研究250

第三节 农业生产的调查研究251

种植业生产调查研究251

畜牧业生产调查研究252

渔业生产调查研究253

第四节 农业经济效益的调查研究254

农业产值调查254

农产品成本与价格调查256

农业经济效益的评价257

参考文献259

附录 与农业有关的主要机构和团体的名称及网址260