图书介绍
西湖龙井茶PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 程启坤主编 著
- 出版社： 上海：上海文化出版社
- ISBN：9787807401353
- 出版时间：2008
- 标注页数：121页
- 文件大小：43MB
- 文件页数：128页
- 主题词：茶－简介－杭州市
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图书目录
历史与发展1
龙井茶的起源2
龙井茶的发展5
产区分布与地理环境7
龙井茶的产地8
龙井茶的字号10
龙井茶的地理环境13
良种栽培与加工炒制15
龙井茶树良种16
龙井茶树栽培18
龙井茶树采摘27
龙井茶炒制29
品质特征与分级标准33
历代名人夸龙井34
龙井茶的品质特征42
龙井茶的分级标准44
贮藏与保管45
冲泡与品饮57
茶文化景观67
名山68
名寺75
名泉82
名村87
名人88
茶与文学艺术93
龙井茶与诗词94
龙井茶与歌谣104
龙井茶与传说105
龙井茶与楹联112
龙井茶与谚语114
茶风茶俗115