图书介绍
养生养心乌龙茶PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张菁编著 著
- 出版社： 北京：化学工业出版社
- ISBN：7122022803
- 出版时间：2008
- 标注页数：122页
- 文件大小：32MB
- 文件页数：130页
- 主题词：乌龙茶－基本知识
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图书目录
乌龙茶的前世今生2
一半风骨 一半香韵——乌龙茶概说2
“三香”——乌龙茶香气审评法3
“五味”——乌龙茶滋味审评法5
“二性”——乌龙茶综合审评法8
瑶姿玉骨立烟霞——武夷岩茶10
粤中茶品天下高——单丛茶20
一种清芬忘不得——铁观音29
雨过千山茶飘香——台湾乌龙35
乌龙茶养生之道40
延龄妙术 饮之寿长——养生茶道40
喝好茶 会喝茶 懂茶效——乌龙茶十大养生功能43
一、抗衰老作用44
二、抗癌症作用44
三、抗动脉硬化作用45
四、防治糖尿病作用46
五、减肥健美作用46
六、防治龋齿作用47
七、杀菌止痢作用47
八、清热降火作用48
九、提神益思作用48
十、醒酒敌烟作用49
“奢侈”的茶饮配搭——乌龙茶养生茶饮50
补气通络茶54
春日玫瑰醒脑茶54
冬季养阴清肺茶54
牡丹花乌龙养颜茶54
秋季养生茶饮54
疏肝解郁六味茶54
夏日消肿去湿饮54
雪域清心茶54
丰饶菜品 不夺茶韵——乌龙茶养生茶膳54
茶香龙蛋58
金玉茶芽58
观音鸡58
梅占熏鸡58
乌龙卧雪58
美人卷珠帘58
乌龙茶养心之道58
静心近乌龙58
水、器、量、技、温、时、次——乌龙茶冲泡手法略说58
一泡茶中的静好——铁观音的冲泡64
尘世间洒脱来去——岩茶的冲泡67
妙手调来蜜汁香——单丛的冲泡70
隔海相望的风韵——台湾乌龙的冲泡73
茶心解乌龙75
惊艳于岩骨花香——武夷大红袍75
三种岩韵兜兜转转——水仙、肉桂、野茶78
另一种滋味——漳平水仙茶82
冷香，与冰雪同住——乌岽顶单丛85
晚来天欲雪，能饮一杯无？——凤凰单丛89
琴意幽深喉韵幽长——冻顶乌龙92
昨日种种，似水无痕——台湾老茶96
香也香不过它——四季春99
一泡茶中的慈悲——铁观音101
满城尽带黄金香——黄金桂104
屋前屋后皆春水——永春金佛手107
禅心品乌龙109
茶中一味是况味——乌龙茶中的人生109
珍惜每一泡茶——一期一会114
留得残荷听雨声——乌龙茶的余味116
像个海盗一样去喝茶——用自由之心品乌龙119