图书介绍
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- 蒋耀仁著 著
- 出版社： 银川：宁夏人民出版社
- ISBN：7227036766
- 出版时间：2008
- 标注页数：154页
- 文件大小：33MB
- 文件页数：222页
- 主题词：饮食－文化－中国－通俗读物
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图书目录
北京传统的美食佳肴1
食在广州7
古城西安的名食15
豪华佳宴——宁夏全羊大席19
宁夏美食香飘四海24
青海名食漫话34
甘肃美食随笔39
令人难忘的新疆维吾尔族美食44
内蒙古饮食巡礼46
食在天府之国——四川52
誉满中华的山西面食60
西藏之旅65
河南风味菜点美名扬70
丰富多彩的山东美食佳肴74
沈阳宫廷风味菜点80
吉林美食行85
黑龙江饮食拾萃89
武汉鱼馔飘异香93
芙蓉国里美食多97
琳琅满目的杭州美食佳肴107
闻名遐迩的南京美食佳肴111
桂林特色菜肴漫话119
贵州高原名食124
上海老城隍庙特色菜点128
云南哈尼族街心酒宴的风采134
杂谈福建的美食佳肴136
绚丽多彩的安徽名食140
香港——美食家的天堂147