图书介绍

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食品法典 新鲜水果和蔬菜
  • 联合国粮食及农业组织世界卫生组织编 著
  • 出版社：
  • ISBN：9255053140
  • 出版时间：未知
  • 标注页数：149页
  • 文件大小：4MB
  • 文件页数：155页
  • 主题词：

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图书目录

法典标准1

菠萝（法典标准182-1993,1999年第1次修订）Pineapple(CODEX STAN 182-1993,Rev.1-1999)1

番木瓜（法典标准183-1993,2001年第1次修订）Papaya(CODEX STAN 183-1993,Rev1-2001)7

莱姆酸橙（法典标准213-1999,2003年第2次修正）Limes(CODEX STAN 213-1999,Amend2-2003)13

柚子（法典标准214-1999,2003年第1次修正）Pummelos(CODEX STAN 214-1999,Amend.1-2003)19

番石榴（法典标准215-1999）Guavas(CODEX STAN 215-1999)25

佛手瓜（法典标准216-1999）Chayotes(CODEX STAN 216-1999)31

墨西哥酸橙（法典标准217-1999）Mexican Limes(CODEX STAN 217-1999)37

生姜（法典标准218-1999）Ginger(CODEX STAN 218-1999)43

葡萄柚（Citrus paradisi）（法典标准219-1999,2003年第1次修正）Grapefruit(Citrusparadisi)(CODEX STAN 219-1999,Amend.1-2003)49

龙眼（法典标准220-1999）Longan(CODEX STAN 220-1999)57

韩国泡菜（法典标准223-2001）Kimchi(CODEX STAN 223-2001)63

彩叶芋（法典标准224-2001）Tannia(CODEX STAN 224-2001)69

芦笋（法典标准225-2001）Asparagus(CODEX STAN 225-2001)75

好望角醋栗（法典标准226-2001）Cape Gooseberry(CODEX STAN 226-2001)83

仙人掌科植物（Pitahayas）（法典标准237-2003）Patayayas(Pitahayas)(CODEX STAN 237-2003)89

甜木薯（法典标准238-2003）Sweet Cassava(CODEX STAN 238-2003)95

液体椰子奶产品（法典标准240-2003）Aqueous Coconut Cream Products(CODEX STAN 240-2003)101

柑橘（法典标准245-2004）Oranges(CODEX STAN 245-2004)107

新鲜水果和蔬菜卫生操作规程（国际食品法典委员会／国际推荐操作规程53-2003）Code of Hygienic Practice for Fresh Fruits and Vegetables(CAC/RCP 53-2003)115

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