图书介绍
东平土特产与风味名吃PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 东平县政协文史资料委员会编 著
- 出版社：
- ISBN：
- 出版时间：2002
- 标注页数：233页
- 文件大小：35MB
- 文件页数：264页
- 主题词：
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图书目录
目录3
序…………………………………………………张辉第一编 土产精华黄河鲤鱼3
东平湖鲤鱼4
东平湖鲫鱼6
东平湖草鱼7
东平湖鲢鱼8
东平湖乌鳢鱼9
东平湖鳜鱼11
东平湖黄颡鱼13
东平湖鳊鱼14
东平湖鳝鱼14
东平湖泥鳅16
东平湖？条17
东平湖甲鱼18
东平湖大青虾21
东平湖中华绒螯蟹23
东平湖中华圆田螺25
东平湖褶纹冠蚌26
东平湖莲子28
东平湖芡实29
东平湖菱角32
稻屯洼芦苇35
州城蒲草36
州城荷花38
高沟袁沟地瓜41
湖西大豆43
大安山大米44
山地小杂粮45
彭集花生50
山神庙花椒52
湖区红麻55
州城西菜园烤烟56
大羊薄皮核桃57
后亭杏59
王村山楂62
东平大枣63
接山冬雪蜜桃65
早熟金帅苹果66
东西柿子园柿子68
林马庄石榴70
商老庄无花果72
土安西瓜74
接山西瓜76
东平镇洋香瓜76
斑鸠店大蒜78
河沟藕79
丁堂华堂白菜82
梁场西红柿83
稻屯紫皮蒜86
花园村香椿芽88
亓梁庄萝卜90
西辛庄韭菜92
州城西菜园菠菜94
荠菜96
马苋菜97
汇河苲草98
东平湖松花蛋99
东平湖咸鸭蛋102
州城小磨香油104
九盛牌天然酱油106
旧县乡粉条107
石河王粉皮109
斑鸠店酱菜109
鲁寒牌小尾寒羊111
鲁西黄牌鲁西黄牛114
东平湖麻鸭116
东平湖鹅118
老湖镇特种动物养殖（水貂、狐狸、貉）120
汶香附125
酸枣仁126
蒲公英127
翻白草129
全蝎130
茵陈132
槐米133
柏子仁133
地龙134
远志135
石灰石136
大清河砂138
州城火硝139
老湖镇木鱼石140
稻屯苇编织品143
东平草编、条编织品144
孙村竹编145
丰庄杨镰147
前山屯陶制品148
大羊红砖151
唐龙保健酒152
唐龙特曲153
恒洁牌面粉155
智育牌棉籽油、菜籽油156
洁柔牌生活纸157
天然大麻保健凉席158
泰山牌扳手160
东岳牌轮胎162
力牌花键轴163
东平湖牌尿素163
祥星牌葡萄糖164
东平湖牌乌洛托品165
东平湖牌硬脂酸166
第二编 名吃荟萃171
东平糟鱼171
大安山全鱼宴172
山赵全鳞鱼175
糖醋鲤鱼176
酱汁鲤鱼177
红烧鲤鱼178
“霸王别姬”179
红烧甲鱼180
蒲笋炒虾仁181
清蒸湖蟹182
盐水蜗牛183
彭集王庄犬肉184
大羊展家清真牛肉186
戴庙红焖羊肉189
彭集红烧肘子190
新湖寇氏扒鸭191
沙河站侯家烧鸡193
红烧乳鸽195
炸烹鹌鹑196
油炸全蝎197
油烹蝉虫199
拔丝山药201
琉璃枣202
炸荷花202
凉拌柳芽203
西汪豆腐丝204
西门王记五香花生米205
北门烧饼206
莲子八宝饭208
杨家扁食209
郭家蒸包211
王家馍馍212
侯家馄饨213
孟家蒸包214
水油煎包215
烧麦216
菱角面窝头217
瓜打218
薄饼218
千层饼219
东平粥220
大锅饼220
糊辣汤222
刘氏茶汤223
清炖甲鱼汤224
糊鱼汤225
鲶鱼汤226
鸭架汤227
羊肉汤227
白菜豆腐汤228
后记230