图书介绍
学生健康饮食安全知识100问PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 袁飞编著 著
- 出版社： 南宁：广西美术出版社
- ISBN：9787549404964
- 出版时间：2014
- 标注页数：182页
- 文件大小：24MB
- 文件页数：194页
- 主题词：食品安全－青年读物；食品安全－少年读物
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图书目录
第一章 食物安全与营养常识1
青少年需要哪些营养1
营养素是从哪里来的2
维生素有哪些生理功能4
蛋白质对人体有哪些作用6
十种健康食物是什么9
有利视力的食物有哪些10
哪些食物影响智力发育11
什么是食品安全14
食品安全标签有哪些16
如何正确识别食品标签18
当前食品安全面临哪些新问题20
食品污染的主要来源有哪些21
有毒添加剂有哪些23
如何正确看待垃圾食品27
什么是转基因食品29
食品安全的保护措施有哪些31
怎样进行食品安全投诉34
第二章 谨防食物中毒35
什么是食物中毒？35
常见食物中毒有哪些36
如何预防食物中毒38
食物中毒了怎么办39
什么是冰箱内食物中毒41
有毒的贝类有哪些42
发现鱼胆中毒怎么办45
吃蛙肉会得怪病吗46
如何预防细菌性食物中毒47
如何避免水果蔬菜的农药残留49
如何清除果蔬中的残留农药50
如何去除肉类中残留的农药52
第三章 均衡营养才健康53
青少年为什么要合理膳食53
怎么做到平衡膳食54
如何合理地搭配饮食56
哪些吃法搭配可预防疾病58
食物中的五性五味是什么59
为什么食疗才健康60
主食要讲哪“四化”62
小米粥对身体有什么益处64
多吃谷类有哪些好处65
哪些人不能喝牛奶66
大蒜的营养价值如何67
第四章 科学安排日常饮食69
哪些药物与食物不能搭配69
每天不可少的食物有哪些71
早晨怎样喝水才健康74
疙瘩汤为什么适宜做晚餐76
日常如何吃蔬菜更健康77
如何吃出好心情79
日常怎样喝饮料才健康80
蚝如何吃更健康83
为什么要少吃油条85
生活中如何食用四季豆86
适合春季吃的食物有哪些88
春季怎样吃野菜才健康89
夏季如何饮食更健康92
夏季为什么不要多吃冷食94
夏季应多吃哪些菜95
夏季吃姜要注意什么97
秋季如何合理饮食99
冬季宜吃哪些食物100
冬季有哪些养生粥102
冬季怎样吃火锅才健康104
冬天为什么也要吃凉菜105
第五章 养成良好的饮食习惯108
什么是良好的饮食习惯108
不良饮食习惯有哪些110
不良的就餐方式有哪些113
吃得太咸有什么危害115
吃得太淡有什么危害116
为什么不要有饭后喝茶的习惯118
常吃“洋”快餐有什么危害119
晚餐吃得太晚有什么危害120
晚餐常吃麻辣食物有危害吗121
常吃海鲜有什么危害122
多吃酸性食物有什么危害123
狼吞虎咽有什么危害125
单纯节食减肥健康吗126
为什么不可乱食减肥药127
吃蔬菜为什么不能太多129
食用野菜有什么讲究130
为什么每周要吃1～2次鱼132
喝牛奶时要注意什么135
喝白开水为什么更健康137
吃肉要注意哪些卫生139
第六章 走出饮食误区141
常见饮食的错误搭配有哪些141
不渴就可以不喝水吗143
吃素真的能长寿吗146
咖啡真的有害于健康吗147
饭后吃水果有益于健康吗149
植物油真的那么好吗150
新鲜肉比冻肉好吗152
夜间加餐真的对身体有害吗153
减肥就不能吃肉吗155
喝茶饮醋有益无害吗156
味精到底是有害还是无害159
素食者的饮食误区有哪些160
第七章 教你如何选购健康食品162
如何鉴别鱼类的质量162
如何鉴别水果的质量165
怎样选购水产品169
怎样鉴别伪劣食品170
怎样选购鸡蛋172
怎样鉴别真的土鸡蛋175
如何选购鉴别新鲜猪肉176
怎么辨别和防范“注胶虾”178
如何选购牛奶179
怎样鉴别葡萄酒的优劣180
家禽肉的质量鉴别181