图书介绍
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- 安徽省跨世纪青年农民，科技培训工程领导小组办公室组编 著
- 出版社： 合肥：安徽大学出版社
- ISBN：7810525476
- 出版时间：2002
- 标注页数：258页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：269页
- 主题词：蔬菜园艺－无污染技术－技术培训－教材
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图书目录
第一章 无公害蔬菜生产技术纲要1
第一节 无公害蔬菜生产技术要点1
第二节 无公害蔬菜豆菜类生产技术要点9
第三节 无公害蔬菜瓜菜类生产技术要点10
第四节 无公害蔬菜果菜类生产技术要点12
第五节 无公害蔬菜叶菜类生产技术要点15
第二章 茄果类蔬菜栽培18
第一节 番茄栽培18
第二节 辣椒栽培39
第三节 茄子栽培50
第三章 瓜类蔬菜栽培61
第一节 黄瓜栽培61
第二节 西葫芦栽培81
第三节 瓠瓜栽培85
第四节 丝瓜栽培87
第五节 西瓜栽培92
第六节 厚皮甜瓜栽培102
第七节 南瓜栽培107
第四章 豆类蔬菜栽培111
第一节 豇豆栽培111
第二节 菜豆栽培116
第三节 食荚豌豆栽培122
第五章 绿叶菜类栽培126
第一节 芹菜栽培126
第二节 莴苣栽培131
第三节 生菜栽培134
第四节 苋菜栽培137
第五节 蕹菜栽培139
第六节 芫荽栽培142
第七节 荠菜栽培144
第八节 春大白菜栽培147
第六章 葱蒜类栽培150
第一节 韭菜栽培150
第二节 青蒜栽培154
第三节 分葱栽培157
第七章 其他蔬菜栽培160
第一节 落葵栽培160
第二节 芦蒿栽培164
第三节 马铃薯栽培167
第四节 草莓栽培171
第八章 食用菌栽培177
第一节 菌种的制作与培养177
第二节 平菇栽培187
第三节 香菇栽培201
第四节 蘑菇栽培221
第五节 金针菇栽培227
第六节 木耳栽培235
附件：246
附录一 无公害蔬菜质量标准247
附录二 无公害蔬菜生产基地水质、土壤质量标准254