图书介绍
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- 深圳市金版文化发展有限公司主编 著
- 出版社： 海口：南海出版公司
- ISBN：9787544236386
- 出版时间：2007
- 标注页数：64页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：68页
- 主题词：荤菜－菜谱
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图书目录
京都片皮鸭4
五香烧鸭5
干锅水鸭6
〔营养分析〕鸭肉7
新疆大盘鸡8
盐焗脆皮鸡9
口水鸡10
〔营养分析〕鸡肉11
烤法国鹅肝12
枸杞汽锅鸡13
鸡皮鱼肚14
〔营养分析〕乌鸡肉15
茄汁鹌鹑蛋16
〔营养分析〕鹌鹑蛋17
鸡蛋拌韭菜18
〔营养分析〕鸡蛋19
烤基围虾20
〔营养分析〕虾21
莲藕大骨汤22
铁板牛肚23
铁板鱿鱼筒24
〔营养分析〕鱿鱼25
火腿鸽子26
〔营养分析〕鸽肉27
韭菜拌虾仁28
手撕腊鱼29
灯影牛肉丝30
〔营养分析〕牛肉31
辣子泥鳅32
〔营养分析〕泥鳅33
盐焗凤爪34
大白菜煮鱼糕鱼丸35
潮式腌黄沙蚬36
〔营养分析〕蚬子37
沙锅猪手38
〔营养分析〕猪蹄39
咸菜炖黄鳝40
〔营养分析〕鳝鱼41
干锅狗肉42
〔营养分析〕狗肉43
松滋鸡火锅44
叉烧肉45
凉拌驴肉46
〔营养分析〕驴肉47
干锅腊兔48
〔营养分析〕兔肉49
干锅黄颡鱼50
百叶结炖肉51
糖醋羊肉丸子52
京葱爆羊肉53
脆皮羊肉卷54
〔营养分析〕羊肉55
芙蓉蟹斗56
〔营养分析〕蟹57
相宜相克大公开58