图书介绍

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正宗北方家常菜 2 酱
  • 宣为民,张恩来编著 著
  • 出版社: 天津:天津科学技术出版社
  • ISBN:9787530841938
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:47页
  • 文件大小:10MB
  • 文件页数:50页
  • 主题词:烹饪-方法-中国;菜谱-中国

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图书目录

五香酱干5

五香头肉6

荷叶酱肉7

酱香猪手8

松仁小肚9

五香酱猪尾10

酱香肘花11

酱味心片12

酱猪耳13

酱味肥肠14

五香牛肉15

酱烧羊肉16

五香羊肝17

酱香脑花18

酱味羊杂19

五香免肉20

五香脱骨鸡21

酱脆皮鸡22

五香酱仔鸡23

酱鸡翅24

腐乳凤爪25

玫瑰酱鸭26

陈皮鸭膀27

蚝油酱鸭掌28

五香酱鸭肝29

酱汁鹅肉30

酱味鹅胗掌31

酱香乳鸽32

五香鹌鹑蛋33

五香带鱼34

酱香鳜鱼35

酱味鲜平鱼36

酥香小杂鱼37

酱汁舌鳎38

五香酱肉39

酱腐皮卷40

甜酱素鸡丝41

口蘑面筋42

虾子豆腐43

酱蜜汁豆干44

酱汁鸭心卷45

京酱肉丝46

糖醋小排47

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