图书介绍
仙游风味小吃PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王加林，何锦驰主编；政协福建省仙游县委员会编 著
- 出版社： 福州：海潮摄影艺术出版社
- ISBN：7806912770
- 出版时间：2006
- 标注页数：114页
- 文件大小：39MB
- 文件页数：121页
- 主题词：食谱－仙游县
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图书目录
风味小吃瑞祥3
扁食4
葱饼5
肉片汤6
粽子7
荔枝肉8
清炖豆腐9
杂烩汤9
鸡卷10
卤面11
寿面12
杂烩面13
炒面条13
炒米粉14
米粉汤15
炒东（冬）粉16
杂烩米粉17
油炸芋头片18
肉饭19
八宝饭19
月子饭20
芥菜饭21
锅边炒21
肉子22
鱼丸23
麻丸23
七星肉丸24
包心汤圆24
糯米烧卖25
炸春卷26
太极芋泥27
炒白粿28
套串小肠29
豆花30
海蛎汤30
海蛎饼31
海蛎煎32
炒海蛎33
海蛏煎33
蛏插34
蛏熘35
炒蛏36
蛏饼36
大肠溜37
大肠饭38
油炸地瓜片39
炸薯丸39
螃蟹脚40
红薯起40
仙草42
冰乓冻42
杨桃汤43
鸡蛋包43
面粉煎44
花生浆45
桂圆红枣汤45
风味糕粿枫亭糕47
糯米红？48
肉包49
白糕50
芝麻？51
仁丹糕51
松糕52
芜糕53
焖蒸糕54
千层糕55
？粿56
雪片糕57
碗糕57
塌头糕58
麦芽糕59
早米粿60
芋粿60
荸荠凉糕61
毛？62
软粿63
斗笠包63
枕头龟64
糖包64
盐馍65
清明龟66
石榴包67
光饼68
马蛋69
寿桃69
花生拷70
马蹄酥71
油？72
七夕炒豆、米花冻73
绿豆饼74
肉饼75
蓼花、麻筒76
牛脚蹄77
花生豆78
圆子78
油绳79
麻花79
苏子80
七饼81
风味菜肴红烧肉83
红排肉84
红烧蹄包85
炒肉霜85
卷筒肉86
九鲤升天86
糖醋排骨88
炖排骨89
醉排骨90
红烧排骨90
烧排肉92
汤爆肚尖92
清蒸鲡鱼93
清炖鳗鱼93
芙蓉莲花肚94
麻花肚尖94
豆腐合96
炒三角豆（腐）96
红烧鲤鱼、鲫鱼97
醉螃蟹98
螃蟹合98
甲鱼汤99
红烧羊肉100
缸焖羊肉101
黄芪羊肉汤101
炖香菇鸡102
乌鸡烘盐103
人家鸭汤103
冬笋肉片104
猪脚冻104
红烧鸡105
红烧大白菜106
爆炒腰花107
风味果饯蜜枣109
蜜橄榄109
黄李110
七珍梅111
李干111
冬瓜条112
冰糖112
余甘串113
柿饼113