图书介绍
连锁经营与管理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 刘星原主编 著
- 出版社： 北京：中国商务出版社
- ISBN：9787801813978
- 出版时间：2005
- 标注页数：176页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：186页
- 主题词：连锁商店－商业经营－高等学校－教材
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图书目录
第一章 连锁经营概述1
第一节 连锁经营的概念与特征1
第二节 连锁经营的产生和发展9
第二章 连锁经营的类型18
第一节 直营连锁18
第二节 特许连锁22
第三节 自愿连锁32
第三章 连锁经营的业态37
第一节 业态与业种37
第二节 业态的分类42
第三节 业态及经营模式的演变50
第四章 连锁经营的机构设置和业务流程59
第一节 连锁经营的机构设置59
第二节 连锁经营的业务流程69
第五章 配送中心的构建和管理75
第一节 配送中心的概念、作用和功能75
第二节 配送中心的构建78
第三节 配送中心的作业流程86
第六章 商区、商圈与店址选择94
第一节 商区与商圈94
第二节 商区、商圈与业态的关系98
第三节 商圈调查与店址选择103
第七章 商品的定位、结构及定价管理110
第一节 商品的定位管理110
第二节 商品的结构管理117
第三节 商品的定价管理122
第八章 商品的采购、库存及销售管理129
第一节 商品的采购和库存管理129
第二节 商品的配置管理和销售管理135
第九章 员工的岗位设置、培训与操作管理144
第一节 员工的规范化管理与培训144
第二节 员工的岗位设置与操作管理151
第十章 信息技术、营销与战略管理161
第一节 信息技术管理161
第二节 发展战略与营销管理165
参考文献176