图书介绍
香菇与姬松茸栽培及加工利用PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 陈启武，陈义厚，陈瑶编著 著
- 出版社： 贵阳：贵州科技出版社
- ISBN：7806625925
- 出版时间：2007
- 标注页数：157页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：167页
- 主题词：食用菌类－伞菌目－蔬菜园艺；食用菌类－伞菌目－蔬菜加工
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图书目录
一、香菇1
（一）概述1
（二）营养与药用价值2
（三）生物学特征特性4
（四）菌种生产10
（五）常规栽培方法22
（六）高产栽培模式42
（七）病虫害及其防治77
（八）产品加工80
二、姬松茸86
（一）概述86
（二）营养与药用价值88
（三）生物学特征特性89
（四）菌种生产91
（五）常规栽培方法94
（六）高产栽培模式100
（七）微生物菌剂的应用114
（八）液体深层培养法115
（九）栽培中不出菇的原因及处理方法116
（十）主要病虫害及其防治118
（十一）产品保鲜与加工125
（十二）药用制剂的生成130
三、茶薪菇133
（一）概述133
（二）营养与药用价值133
（三）生物学特征特性135
（四）室内袋栽技术136
四、硫磺菌147
（一）概述147
（二）生物学特征特性147
（三）菌种生产149
（四）栽培技术149
五、牛肝菌151
（一）概述151
（二）生物学特征特性151
（三）部分牛肝菌形态特征及药用价值简介152
（四）加工利用155
主要参考文献156