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第一章 导论1

第一节 礼的内涵与性质1

第二节 礼的特征与原则7

一、礼的特征7

二、礼的原则13

第三节 礼的社会功能与历史局限22

一、礼的社会功能22

二、礼的历史局限29

第四节 礼与人的素养32

一、礼的精神实质32

二、人的文明素质35

社交礼仪篇第二章 个人外观礼仪45

第一节 仪容45

一、头发保养与美化47

二、肌肤清洁与护理52

三、女性化妆技巧53

四、怎样正确使用香水56

第二节 仪表57

一、仪表服饰原则58

二、服装色彩搭配60

三、女士服饰礼仪61

四、男士服饰礼仪65

第三节 仪态69

一、举止礼仪69

二、表情礼仪72

三、常见的不良举止73

第三章 个人出行礼仪75

第一节 行路礼仪75

一、一般行路礼仪75

二、同行礼仪76

三、行人互动礼仪76

四、路遇礼仪77

五、问询礼仪77

第二节 搭乘礼仪78

一、搭乘公共汽车礼仪78

二、搭乘火车轮船礼仪79

三、多人乘车礼仪80

四、主客同乘礼仪81

五、搭乘出租车礼仪82

六、驾车礼仪82

七、乘坐飞机礼仪83

八、乘电梯礼仪84

第三节 住宿礼仪85

一、入住的礼仪85

二、客房的礼仪85

三、出入的礼仪86

四、离店的礼仪87

五、酒店住宿陋习面面观87

六、酒店入住小规矩88

第四节 场馆礼仪88

一、影剧院礼仪89

二、体育场馆礼仪89

三、鼓掌礼仪90

四、商场购物礼仪90

五、游泳池礼仪91

六、游览观光礼仪91

七、图书馆礼仪91

八、医院探病礼仪92

九、宗教场所礼仪92

第四章 人际交往礼仪93

第一节 介绍礼仪93

一、介绍的顺序93

二、介绍的称呼94

三、介绍的细节96

四、被介绍者97

五、自我介绍98

第二节 握手礼仪101

一、握手的顺序102

二、握手的方法102

三、应当握手的场合103

四、握手的禁忌104

第三节 名片礼仪105

一、名片的递送105

二、名片的接受106

第五章 人际通联礼仪108

第一节 电话108

一、拨打电话的礼仪108

二、接听电话的礼仪111

第二节 馈赠113

一、礼物的选择113

二、送礼与受礼114

三、送花礼仪115

第三节 舞会119

一、舞会种类119

二、舞会礼仪121

三、舞会不宜125

第四节 酒茶烟126

一、饮酒礼仪126

二、饮茶礼仪129

三、吸烟礼仪131

职业礼仪篇第六章 酒店礼仪137

第一节 酒店礼仪概述137

一、酒店运用礼仪的意义137

二、酒店服务礼仪应坚持的基本理念138

三、酒店服务人员如何提高礼仪修养140

第二节 酒店前厅接待礼仪142

一、前厅门卫迎送礼仪142

二、行李员服务礼仪144

三、总台服务礼仪146

四、问讯服务礼仪147

五、大堂经理服务礼仪148

第三节 酒店餐饮服务礼仪149

一、迎宾员的服务礼仪149

二、引位员的服务礼仪150

三、值台员的服务礼仪151

四、走菜员的服务礼仪153

五、酒吧服务员的服务礼仪154

六、调酒师的服务礼仪155

第四节 酒店客房服务礼仪155

一、楼层接待员的服务礼仪156

二、客房服务员的服务礼仪157

第五节 酒店康乐服务礼仪158

一、健身服务礼仪158

二、健美服务礼仪159

三、娱乐服务礼仪159

第七章 航空服务礼仪162

第一节 航空服务礼仪概述162

一、什么是航空服务礼仪162

二、为什么要学习航空服务礼仪162

三、如何学习航空服务礼仪163

第二节 空乘人员礼仪规范165

一、空乘人员端庄的仪容塑造165

二、空乘人员整洁的仪表塑造165

三、空乘人员优雅的仪态塑造167

四、空乘人员得体的语言塑造172

五、空乘人员对客服务中的礼仪原则173

六、空乘人员内在美的提高174

第三节 地勤人员礼仪规范174

一、值机人员的礼仪规范175

二、安检人员的礼仪规范175

三、贵宾接待人员的礼仪规范176

四、导乘人员的礼仪规范176

五、其他地勤人员的礼仪规范176

第八章 旅游服务礼仪179

第一节 旅游服务礼仪概述179

第二节 旅行社接待礼仪180

一、旅行社接待工作的性质和特点180

二、旅行社办公室环境布置181

三、办公室接待人员礼仪规范181

第三节 导游服务礼仪182

一、导游迎送礼仪182

二、沟通协调礼仪184

三、引导讲解礼仪186

四、处理突发事件的礼仪190

第九章 现代商务礼仪192

第一节 商务交谈礼仪192

一、说的礼仪192

二、听的礼仪193

三、交谈的内容194

四、交谈的语言195

五、交谈十忌199

第二节 商务接待礼仪199

一、拜访礼仪199

二、迎送礼仪201

第三节 宴会礼仪202

一、宴会的种类202

二、出席宴会五环节203

三、中餐礼仪204

四、西餐礼仪206

第十章 现代涉外礼仪209

第一节 涉外礼仪概述209

一、涉外人员应坚持的礼仪原则210

二、涉外交际礼仪常识215

第二节 亚洲部分国家礼仪文化219

一、日本礼仪文化219

二、韩国礼仪文化221

三、新加坡礼仪文化223

四、泰国礼仪文化224

五、越南礼仪文化226

六、尼泊尔礼仪文化228

七、东南亚礼仪文化228

第三节 欧美部分国家礼仪文化229

一、英国礼仪文化229

二、法国礼仪文化231

三、德国的礼仪文化232

四、匈牙利礼仪文化232

五、丹麦礼仪文化234

六、美国礼仪文化234

七、加拿大礼仪文化236

八、巴西礼仪文化237

第四节 非洲及伊斯兰国家礼仪文化238

一、非洲国家礼仪文化238

二、伊斯兰国家礼仪文化240

第五节 外交常识简介243

一、外交文书243

二、礼宾次序245

三、外交代表与外交代表机关248

四、外交特权与豁免251

五、常见的外交用语及其内涵254

礼俗禁忌篇第十一章 民族礼仪259

中国各民族礼俗与禁忌259

一、汉族259

二、蒙古族259

三、回族260

四、藏族261

五、维吾尔族262

六、苗族262

七、彝族263

八、壮族264

九、布依族266

十、朝鲜族267

十一、满族268

十二、侗族269

十三、瑶族271

十四、白族272

十五、土家族274

十六、哈尼族275

十七、哈萨克族276

十八、傣族277

十九、黎族277

二十、傈傈族279

二十一、佤族280

二十二、畲族282

二十三、高山族283

二十四、拉祜族284

二十五、水族286

二十六、东乡族288

二十七、纳西族289

二十八、景颇族290

二十九、柯尔克孜族291

三十、土族291

三十一、达斡尔族293

三十二、仫佬族294

三十三、羌族295

三十四、布朗族296

三十五、撒拉族297

三十六、毛南族298

三十七、仡佬族299

三十八、锡伯族301

三十九、阿昌族302

四十、普米族303

四十一、塔吉克族304

四十二、怒族305

四十三、乌孜别克族306

四十四、俄罗斯族307

四十五、鄂温克族308

四十六、德昂族308

四十七、保安族310

四十八、裕固族310

四十九、京族311

五十、塔塔尔族311

五十一、独龙族312

五十二、鄂伦春族314

五十三、赫哲族314

五十四、门巴族316

五十五、珞巴族316

五十六、基诺族317

参考文献319