图书介绍
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![餐桌上的发物与忌口](https://www.shukui.net/cover/59/31739305.jpg)
- 张湖德,张玉苹主编 著
- 出版社: 上海:上海科学技术出版社
- ISBN:9787532389353
- 出版时间:2007
- 标注页数:178页
- 文件大小:40MB
- 文件页数:186页
- 主题词:忌口-基本知识;饮食禁忌-基本知识
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图书目录
一、认识发物1
(一)发物概述1
传统医学中的发物2
现代医学中的发物3
(二)发物的分类4
(三)粮食类发物举例5
(四)肉类及水产类发物举例6
(五)蔬菜类发物举例8
(六)水果类发物举例9
二、发物食物11
(一)助热发物11
羊肉11
狗肉12
鲚鱼12
鲩鱼13
花椒13
辣椒14
龙眼肉15
杏子15
桃子16
荔枝17
(二)动风发物18
荞麦18
鸡肉18
鸡蛋19
鹅肉20
猪头肉21
蟹21
虾23
鳟鱼24
鳝鱼24
鳙鱼25
鲢鱼25
鳗鱼26
带鱼27
石首鱼27
乌贼27
鲈鱼28
鲥鱼28
鲳鱼29
白鱼29
蘑菇30
香菇30
香椿芽31
雪里蕻31
(三)助湿发物32
芒果32
糯米33
柿子33
菠萝34
(四)发冷积发物35
绿豆35
鸭肉35
鸭蛋36
蚌肉37
蚬肉37
茄子38
茭白38
竹笋39
菠菜40
冬瓜40
西瓜41
(五)动血发物42
杨梅42
慈姑42
胡椒43
(六)滞气发物43
蚕豆43
黄大豆44
芋头45
三、常见病饮食宜忌47
感冒48
慢性支气管炎51
支气管哮喘53
支气管扩张57
咳嗽58
肺气肿60
大叶性肺炎61
矽肺63
急性胃炎64
慢性胃炎66
胃和十二指肠溃疡68
胃下垂69
腹泻70
便秘73
肝炎及肝硬化74
胆结石和胆囊炎78
胰腺炎81
腹胀82
急性肾炎83
慢性肾炎86
急性肾盂肾炎88
尿毒症90
前列腺肥大92
阳痿93
遗精95
女性宫冷不孕98
糖尿病99
甲状腺功能亢进症101
高脂血症103
痛风104
皮肤湿疹105
咽喉肿痛106
口疮107
目赤肿痛108
夜盲症109
类风湿关节炎110
风湿性关节炎111
骨关节炎112
红斑狼疮114
皮肤瘙痒症115
痱子116
疣117
荨麻疹118
疥疮119
斑秃120
白癜风122
寻常性痤疮123
疔疮124
痈126
丹毒128
颈淋巴结核129
失眠131
高血压132
冠心病134
心肌炎136
动脉硬化137
风湿性心脏病139
心力衰竭140
四、体质饮食宜忌142
(一)体质的形成原因142
先天因素142
后天因素143
(二)体质的分类144
平和质144
气虚质146
阳虚质148
阴虚质150
痰湿质154
湿热质156
气郁质158
瘀血质159
特禀质162
五、四季饮食宜忌164
(一)春季饮食宜忌165
(二)夏季饮食宜忌168
(三)秋季饮食宜忌173
(四)冬季饮食宜忌176