图书介绍
星期菜谱PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 朱炳元主编；夏庆荣编著 著
- 出版社： 上海：上海远东出版社
- ISBN：7806612092
- 出版时间：2000
- 标注页数：177页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：194页
- 主题词：
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图书目录
春季一周葱油鲜蚕豆3
水煮牛肉片4
脆皮鱼条6
鱼香莴苣笋8
三鲜豆腐羹9
二周金钩西芹11
广式咕咾肉12
菊花鲈鱼片14
肉末茄子煲15
砂锅腌川汤17
三周麻酱猪肚19
荔枝鱼丁20
东坡肉22
黄油土豆泥23
发菜豆腐羹24
四周蒜味墨鱼丝25
松子鱼条26
鲜虾跑蛋27
砂锅走油蹄28
芫荽黄鱼羹30
五周海米炝竹笋31
香芒鸡片32
葱姜炒花蟹33
蜜汁山药饼34
砂锅子母鸽36
六周盐水白鸡腿37
豉椒炒肋排38
鱼香鳗鱼片39
豆腐河蚌40
成都蛋汤42
七周西芹香豆干43
茄汁鲈鱼片44
八宝鸡翅45
酸菜牛蛙煲47
砂锅腌鲜48
夏季八周麻辣炝腰片51
三丝鱼卷53
细露嫩茭白54
黄焖牛肉55
雪菜豆腐鱼尾汤56
九周蒜泥白肉57
香滑鸡球59
干虾扣肉61
豆豉墨鱼仔63
虾子素肠汤64
十周椒盐腐竹65
虾肚双鲜66
砂锅蒜鳝筒67
蚝油西兰花68
芙蓉银耳羹69
十一周红油肚丝71
蜜椒肋排72
西芹百合73
酒焖全鱼74
绿豆炖鸽子75
十二周四川泡鲜藕76
雪衣鲜贝77
明珠吐司78
苦瓜鸡片79
酸辣海鲜汤80
十三周麻酱豇豆81
贵妃鸡翅82
八宝辣酱83
吉列牛蛙腿85
扬州煮干丝86
十四周油爆沼虾87
响油鳝糊88
西式炸猪排89
芦笋炒开洋90
火腿冬瓜汤91
秋季十五周酱烧嫩茭白95
芫荽爆蛏子96
法式煨牛排97
肉丝冬瓜燕99
水蛋蒸鱼片100
十六周水鱼香菇煲101
糟浸嫩鸡103
炝土豆丝104
面包焗鳕鱼105
雪菜豆腐汤106
十七周豉椒焗花蟹107
鸡骨酱108
干烧四季豆109
砂锅狮子头110
什锦豆腐汤112
十八周蒜香油麦菜113
三丝银芽卷114
碧绿鲜带子116
肉末海参117
奶汁鲫鱼汤118
十九周糟香豆芽119
水煮鱼肉片120
腊肉蒸鱼122
三鲜海参123
生菜鱼片汤124
二十周水晶蜇头125
煎金钱牛柳126
蟹肉煎蛋饼128
黑枣猪手煲129
鸭块芋艿汤130
二十一周熏青鱼131
椒麻猪肝片132
香炸河鳗串133
豉椒牛百叶134
鸡茸蘑菇羹135
冬季二十二周芝麻椒盐门腔139
鸡虾锅巴140
三丝瑶柱（干贝）141
芹黄鱼丝春卷142
荠菜鸡丝白玉羹143
二十三周芹菜拌肚丝144
蚝油牛肉145
酸梅蒸肉排147
三丝腐衣煲148
火丝银鱼羹150
二十四周海米花生豆腐151
柳叶虾饼152
雪菜煎蛋153
双枣牛肉煲154
鸡茸粟米羹155
二十五周蒜泥凤爪156
瓜姜鱼片157
龙串凤翼158
鸡茸西兰花160
砂锅大鱼头汤161
二十六周蔬菜色拉162
香糟鳕鱼片163
粉丝蟹煲164
酥香鹌鹑165
雪笋鲜汤166
二十七周红菱鸡片167
川味牛排168
五香梭子蟹169
腊味冬笋170
馄饨鸭块汤171
二十八周风酱门腔172
椒盐鳝卷173
鲜柠焗乳鸽175
奶油芦笋176
黄豆猪爪汤177