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第一篇 细胞生物学基础知识3

第一章　绪论3

第一节　细胞生物学的研究内容和现状3

一、细胞生物学是现代生命科学的重要基础学科3

二、细胞生物学研究的主要内容3

第二节　细胞生物学发展简史6

一、细胞的发现6

二、细胞学说6

三、细胞学的经典时期7

四、实验细胞学及细胞学的创立9

五、细胞生物学学科的形成及其分支学科9

第三节　细胞生物学与农林科学10

第四节　细胞生物学发展趋势与展望12

小结13

思考题14

第二章　细胞基本知识概要15

第一节　细胞的基本概念15

一、细胞是生命活动的基本单位15

二、细胞的基本共性15

三、细胞的多样性与复杂性17

第二节　非细胞形态的生命体——病毒18

一、病毒的形态和结构18

二、类病毒和朊病毒20

三、病毒的增殖20

四、病毒与细胞之间的关系22

第三节　原核细胞与古核细胞23

一、最小最简单的细胞——支原体23

二、原核细胞的两个代表——细菌和蓝藻24

三、古核细胞（古细菌）30

第四节　真核细胞30

一、真核细胞的基本结构体系31

二、细胞的大小及其分析32

三、细胞形态结构与功能的关系34

四、原核细胞与真核细胞的比较35

五、植物细胞与动物细胞的比较36

小结39

思考题40

第三章　细胞生物学研究方法41

第一节　显微技术41

一、影响显微镜性能的主要因素41

二、显微镜的类型43

三、显微镜常用样品的制备50

第二节细胞化学技术54

一、细胞组成成分特异显示法54

二、酶细胞化学技术55

三、免疫细胞化学技术56

四、原位杂交56

五、同位素示踪技术57

六、放射自显影技术58

七、显微分光光度计59

第三节　分离技术59

一、流式细胞仪59

二、离心技术60

第四节　细胞工程技术62

一、细胞培养技术62

二、细胞融合技术65

三、细胞克隆技术66

四、细胞拆合与细胞重组技术67

五、染色体工程67

六、显微操作技术68

七、生物反应器技术68

八、基因敲除技术69

小结69

思考题70

第二篇 细胞结构73

第四章　细胞膜与细胞表面73

第一节　细胞膜与细胞表面特化结构73

一、细胞膜的结构模型73

二、细胞膜的化学性质77

三、细胞膜的特性83

四、细胞膜的功能86

五、细胞表面的分化87

第二节　细胞连接91

一、封闭连接91

二、锚定连接93

三、通讯连接96

四、细胞表面的黏着因子100

第三节　细胞外基质104

一、糖胺聚糖和蛋白聚糖105

二、胶原108

三、弹性蛋白110

四、层粘连蛋白和纤连蛋白111

五、植物细胞壁114

小结116

思考题117

第五章　细胞质基质与细胞内膜系统118

第一节　细胞质基质118

一、细胞质基质的组成119

二、细胞质基质的功能120

第二节　内质网121

一、内质网的形态与结构121

二、内质网的功能123

第三节　高尔基体125

一、高尔基体的形态结构和化学组成125

二、高尔基体的功能128

三、高尔基体与细胞内的膜泡运输130

第四节　溶酶体与过氧化物酶体135

一、溶酶体的结构类型135

二、溶酶体的功能136

三、溶酶体与疾病138

四、溶酶体的发生140

五、过氧化物酶体与乙醛酸循环体141

第五节　细胞内蛋白质的分选与细胞结构的装配143

一、信号假说与蛋白质分选信号144

二、蛋白质分选的基本途径与类型146

三、细胞结构体系的装配147

小结148

思考题149

第六章　线粒体与叶绿体150

第一节　线粒体与氧化磷酸化150

一、线粒体的形态结构150

二、线粒体的化学组成及酶的定位153

三、线粒体的功能155

四、线粒体与疾病167

第二节　叶绿体与光合作用168

一、叶绿体的形态大小、数量和分布168

二、叶绿体的结构和化学组成169

三、叶绿体的功能——光合作用172

第三节　线粒体和叶绿体是半自主性细胞器178

一、线粒体和叶绿体的DNA178

二、线粒体和叶绿体的蛋白质合成179

三、线粒体与叶绿体的蛋白质定向转运181

四、叶绿体的蛋白质转运184

第四节　线粒体和叶绿体的增殖与起源186

一、线粒体和叶绿体的增殖186

二、线粒体和叶绿体的起源186

小结189

思考题190

第七章　细胞核与染色体191

第一节　核被膜与核孔复合体191

一、核被膜191

二、核孔复合体194

第二节　染色质200

一、染色质的化学组成201

二、染色质的基本结构——核小体204

三、染色质的包装模型207

四、常染色质和异染色质209

第三节　染色体210

一、中期染色体的形态结构210

二、染色体DNA的三种关键序列212

三、核型与染色体显带215

四、巨型染色体217

第四节　核仁219

一、核仁的化学组成219

二、核仁的结构与核仁周期220

三、核仁的功能221

第五节　核基质与核体224

一、核基质224

二、核体227

小结231

思考题232

第八章　细胞骨架233

第一节　细胞膜骨架233

一、血影和红细胞膜骨架234

二、膜骨架的组成234

第二节　细胞质骨架236

一、微丝236

二、微管246

三、中间纤维253

第三节　细胞核骨架258

一、核基质259

二、染色体支架261

三、核纤层262

小结264

思考题265

第九章　核糖体266

第一节　核糖体的基本特征266

一、核糖体的种类和数量267

二、核糖体的形态大小267

三、核糖体的化学组成268

四、核糖体聚合与解离269

第二节　核糖体的结构与功能270

一、核糖体的结构270

二、核糖体的功能273

第三节　多聚核糖体与蛋白质的合成274

一、多聚核糖体274

二、蛋白质的合成275

三、RNA在生命起源中的地位278

小结279

思考题280

第三篇 细胞生理283

第十章　物质的跨膜运输283

第一节　质膜物质运输概述283

一、被动运输283

二、主动运输288

第二节　大分子与颗粒物质的跨膜运输295

一、胞吞作用296

二、受体介导的胞吞作用298

三、胞吐作用300

小结302

思考题304

第十一章　细胞信号转导系统305

第一节　细胞间的通讯方式305

一、通过细胞间的间隙连接通道的直接联系型306

二、通过细胞膜表面结合分子的直接接触型306

三、通过细胞分泌的信号分子的间接联系型306

第二节　细胞的化学信号分子307

一、胞外信号分子308

二、胞内信号分子——第二信使310

第三节　信号分子受体314

一、细胞内受体315

二、细胞表面受体316

第四节　细胞信号的转导319

一、信号蛋白的分子开关机制319

二、细胞信号的转导途径320

第五节　细胞信号的放大及相互作用325

一、细胞信号的放大325

二、胞内信号通路间的相互作用326

小结328

思考题329

第十二章　细胞增殖及其调控330

第一节　细胞周期330

一、细胞周期概述330

二、细胞周期的时相331

三、细胞同步化333

四、细胞周期时间的测定335

第二节　细胞分裂336

一、无丝分裂336

二、有丝分裂337

三、减数分裂346

第三节　细胞周期的调控352

一、细胞周期调控概述353

二、细胞周期调控的相关因子353

三、真核生物细胞周期运转的调控359

小结364

思考题365

第十三章　细胞分化366

第一节　细胞分化367

一、细胞分化的基本概念367

二、细胞分化的影响因素373

三、细胞分化与胚胎发育381

第二节　细胞分化与肿瘤细胞382

一、肿瘤细胞的基本特性383

二、癌的起因385

三、肿瘤抑制基因与癌基因386

四、肿瘤与基因突变390

第三节　细胞分化与基因的表达调控391

一、转录水平的调控391

二、加工水平的调控397

三、翻译水平的调控397

小结400

思考题401

第十四章　细胞的衰老与凋亡402

第一节　细胞衰老402

一、早期的细胞衰老研究402

二、细胞的寿限402

三、细胞衰老的特征404

四、细胞衰老的机理406

第二节　细胞凋亡411

一、细胞凋亡的概念411

二、细胞凋亡与细胞坏死的区别412

三、细胞凋亡的分子机理414

四、细胞凋亡的检测422

五、细胞凋亡的生物学意义424

六、植物细胞凋亡425

小结426

思考题426

第四篇 细胞生物学相关科学431

第十五章　细胞工程431

第一节　植物细胞工程431

一、植物细胞工程的理论基础431

二、植物细胞工程技术原理433

三、植物细胞工程的分类437

四、植物细胞工程的应用443

第二节　动物细胞工程448

一、动物细胞培养448

二、细胞融合与单克隆抗体技术454

三、胚胎工程457

四、转基因动物459

五、动物克隆技术462

小结464

思考题465

第十六章　干细胞生物学466

一、干细胞生物学发展简史466

二、干细胞概述467

三、胚胎干细胞与成体干细胞的生物学特性468

四、干细胞增殖及分化调控470

五、干细胞的重要应用472

六、干细胞研究中存在的问题与展望474

小结475

思考题476

主要参考文献477