图书介绍
解酒护肝饮食指导PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 顾奎琴编著 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：9787543649149
- 出版时间：2008
- 标注页数：126页
- 文件大小：35MB
- 文件页数：127页
- 主题词：柔肝－食谱
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图书目录
酒对人体的影响与饮用宜忌10
概述10
饮酒与中国酒文化10
世界各国常用的解酒妙法14
酒精中毒对人体健康的影响15
酒中的有害成分15
什么是酒精中毒15
长期酗酒对人体健康的影响16
女性饮酒有哪些危害19
解酒护肝的饮食保健21
怎样选择下酒菜21
饮酒的最佳时间及饮用量22
怎样饮酒可减少酒精对人体的伤害23
饮酒别忘了多吃饭24
喝啤酒小心“啤酒病”25
饮酒者必备的解酒食物26
饮酒时的饮食宜忌29
哪些食物不宜作下酒菜29
饮酒的4宜3忌30
解酒的误区31
哪些人不宜饮酒32
饮酒应注意哪些问题34
解酒护肝的食物和中药36
具有解酒护肝作用的食物36
具有解酒护肝作用的中药44
解酒食疗方47
解酒护肝小验方47
解酒护肝食疗法48
解酒助消化食疗方50
解酒护肝推荐食谱52
菜肴类52
清心虾米白菜52
凉拌辣白菜53
枸杞西芹54
风味豆腐54
酸甜白菜55
京糕梨丝56
香辣白菜56
糖醋凤尾白菜58
姜汁猪血菠菜59
肉丝炒牛蒡60
糖渍金橘60
茭白炒鸡蛋62
麻辣茭白64
咸酥苦瓜65
花生拌时蔬66
香醋木耳拌苦瓜68
糖醋鱼68
洋葱炒猪肝70
何首乌炒猪肝72
韭菜炒核桃虾仁74
韭菜炒淡菜74
天花粉酿黄瓜75
绿豆芽炒猪肝76
丝瓜炒尖椒78
豆豉炒苦瓜78
汤羹类80
葛根排骨解酒汤80
果料醒酒汤81
醒酒护肝汤82
八味醒酒汤84
太子参无花果汤84
甘蔗莱菔汤86
莲子菠菜银耳汤88
紫菜马蹄豆腐汤89
橄榄萝卜汤90
三豆甘草汤90
橄榄酸梅汤92
奇异芦荟羹93
韭菜煮蛤蜊肉94
荠菜豆腐羹94
苦瓜豆腐汤96
猪肝羹97
粥类98
山药鸡头米鸡肉粥98
鲜韭鲜虾粥100
杜仲茶梅干粥100
山药枸杞粥102
菱角冰糖糊103
芒果粥104
鸡肝粥104
黄鱼粥106
胡萝卜粥107
果蔬汁、茶108
青柚芹菜汁108
草莓翠芹汁108
金橘橘子汁110
葡萄西瓜汁111
苹果橘子汁112
柠檬甘蔗汁112
西红柿蜂蜜水113
解酒柚子西瓜汁114
雪梨葡萄汁115
番茄青椒汁115
苦瓜苹果汁116
菠萝葡萄汁116
苹果樱桃汁118
解酒护胃果蔬汁119
芹菜荸荠汁120
青苹果芹菜汁120
葛花醒酒茶122
青果茶122
橘子茶123
酸甜山楂茶124
酸奶香蕉饮125
芒果饮126
芒果牛奶饮126