图书介绍

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食品工业制冷安全技术
  • 边增林,张维秋编著 著
  • 出版社: 北京:中国轻工业出版社
  • ISBN:7501913323
  • 出版时间:1993
  • 标注页数:439页
  • 文件大小:28MB
  • 文件页数:445页
  • 主题词:食品工业-制冷装置-安全技术 制冷装置-食品工业-安全技术

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图书目录

第一章 制冷剂、载冷剂和润滑油1

第一节 制冷剂的一般性质1

第二节 制冷装置常用制冷剂17

第三节 氨的危害与防护28

第四节 载冷剂40

第五节 润滑油52

第六节 制冷剂的贮运安全技术58

第二章 制冷装置安全操作74

第一节 活塞式制冷压缩机的安全操作74

第二节 螺杆式制冷压缩机的安全操作88

第三节 辅助设备的安全操作137

第四节 制冷压缩机的事故分析150

第三章 制冷系统安全装置161

第一节 压力表和温度计161

第二节 温度控制器171

第三节 压力继电器185

第四节 压差继电器208

第五节 安全阀与熔塞223

第六节 截止阀与止回阀229

第七节 膨胀阀236

第八节 液位计与遥控液位计245

第九节 电磁阀253

第四章 压力容器安全技术260

第一节 压力容器的特点及分类260

第二节 氨压力容器的设计与制造267

第三节 压力容器的安装及系统试车的安全技术296

第四节 压力容器管理与操作安全技术325

第五节 氨压力容器和管道的超压问题330

第五章 冷藏库安全技术337

第一节 冷藏库隔热337

第二节 冷藏库建设中的火灾369

第三节 冷藏库的安全管理376

第六章 噪声的危害及控制392

第一节 制冷装置主要噪声源392

第二节 噪声的危害393

第三节 噪声标准396

第四节 控制噪声的一般方法398

第五节 吸声减噪401

第六节 隔声411

第七节 消声器427

第八节 振动控制433

参考文献438

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