图书介绍
计算机现代饭店管理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 干雪芳主编 著
- 出版社： 重庆：重庆大学出版社
- ISBN：7562427070
- 出版时间：2002
- 标注页数：277页
- 文件大小：102MB
- 文件页数：288页
- 主题词：饭店－计算机管理－高等学校：技术学校－教材
PDF下载
下载说明
计算机现代饭店管理PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第1章 管理信息系统基础1
1.1 基本概念1
1.2 管理信息系统的定义4
1.3 管理信息系统发展简介7
小结9
练习与思考9
第2章 饭店管理信息系统概述10
2.1 计算机在饭店管理中的作用10
2.2 饭店管理信息系统的发展14
2.3 饭店信息管理的前景展望19
2.4 饭店管理系统的选择21
练习与思考23
小结23
第3章 应用于饭店管理中的计算机网络24
3.1 计算机网络概述24
3.2 饭店内部局域网的应用27
3.3 国际互联网的应用29
3.4 饭店预订网络的应用34
小结38
练习与思考39
第4章 现代相关技术在饭店管理中的应用40
4.1 触摸屏的应用40
4.2 电子门锁系统的应用41
4.3 语音信箱的应用45
4.4 迷你吧计算机控制系统的应用47
4.5 视频点播系统的应用48
4.6 多媒体系统的应用51
4.7 电子通信与控制技术的应用52
小结53
练习与思考54
第5章 FoxHIS概况55
5.1 FoxHIS简介55
5.2 FoxHIS的特点56
5.3 FoxHIS的基本操作59
小结64
练习与思考64
第6章 预订接待系统65
6.1 散客操作66
6.2 团体操作86
6.3 其他操作99
小结112
练习与思考112
第7章 账务审核系统114
7.1 前台账务的基本处理114
7.2 散客结账处理124
7.3 团体结账处理131
7.4 后台账务处理134
7.5 夜间稽核136
7.6 其他功能139
小结143
练习与思考144
8.1 房态管理145
第8章 客房中心系统145
8.2 客房账务处理150
8.3 失物招领155
小结156
练习与思考157
第9章 综合收银系统158
9.1 综合收银的交接班158
9.2 点菜收银159
9.3 餐饮预订168
9.4 信息查询170
9.5 其他功能172
9.6 报表系统173
练习与思考174
小结174
第10章 系统维护175
10.1 员工信息管理175
10.2 代码维护180
10.3 客房维护181
10.4 综合收银的系统维护183
小结185
第11章 FoxHIS教学版软件的安装186
11.1 FoxHIS教学版软件的安装准备186
11.2 FoxHIS教学版软件配套光盘介绍189
11.3 SYBASE数据库的安装190
11.4 FoxHIS软件系统的安装204
11.5 客户端的安装211
小结214
12.1 Internet饭店预订系统概述215
第12章 Internet饭店预订系统实例215
12.2 法国雅高集团全球分销系统221
12.3 携程旅行网地区分销系统233
12.4 香港珀丽酒店个人分销系统242
小结245
练习与思考246
第13章 上机实验247
实验1 散客预订操作247
实验2 散客登记及主单的其他操作248
实验3 团体预订操作250
实验4 团体登记及预留房的调整251
实验6 账务的基本处理252
实验5 房类、房间及其他操作252
实验7 散客结账退房253
实验8 团体结账退房254
实验9 客房管理255
实验10 综合收银256
附录258
附录1 FoxHIS的主单状态258
附录2 FoxHIS的账号259
附录3 FoxHIS的房态及其标志260
附录4 Internet饭店预订系统网址集锦260
附录5 饭店常用英汉词汇对照表268
参考文献277