图书介绍
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- 赵西萍编著 著
- 出版社： 天津：南开大学出版社
- ISBN：7310014510
- 出版时间：2001
- 标注页数：352页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：363页
- 主题词：人力资源管理
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 人力资源管理概述2
第二节 人力资源管理理论的形成与发展7
第三节 关于人的管理哲学——人性假设13
第四节 旅游业发展与人力资源管理21
第五节 人力资源战略管理模式29
第二章 人力资源规划41
第一节 人力资源规划概述42
第二节 人力资源规划过程49
案例分析 香港万达旅游公司的人力资源规划65
第三章 工作分析69
第一节 工作分析概述70
第二节 工作分析的内容与方法74
第三节 个体差异分析85
案例分析 一、南园饭店的困境98
案例分析 二、丰华旅游企业的工作分析诊断100
第四章 员工的招募与甄选102
第一节 员工招聘概述103
第二节 员工的招募107
第三节 员工的甄选116
案例分析 通过适当的招聘方法，选择合格的管理人才137
第五章 员工的培训与发展141
第一节 员工培训的特点与规律142
第二节 员工培训的内容与方法154
第三节 员工职业发展163
案例分析 一、新竹饭店的新员工培训问题170
案例分析 二、华兴旅游集团公司的职业发展问题172
第六章 员工绩效考评175
第一节 绩效考评概述176
第二节 绩效考评的方法185
第三节 绩效考证结果的运用192
案例分析 严格考绩、赏罚分明——新世纪酒店绩效考评制度的试行199
第七章 薪酬制度的设计205
第一节 薪酬制度的基本理念206
第二节 旅游企业薪酬制度的建立219
第三节 薪酬制度的评价229
案例分析 金星大饭店的销售奖励235
第八章 激励与管理238
第一节 工作的动力239
第二节 激励理论及运用246
第三节 激励方法与技巧257
案例分析 李明的辞职270
第九章 劳动关系273
第一节 劳动关系概述274
第二节 劳动管理279
第三节 劳动争议290
案例分析 一、南园假日饭店劳动争议案300
案例分析 二、贺新的遭遇301
第十章 人力资源管理的发展304
第一节 人力资源管理信息系统305
第二节 国际人力资源管理制度的比较研究314
第三节 跨文化的人力资源管理323
案例分析 KBV快餐连锁集团中国分公司的考评培养方案的创新337
主要参考文献351