图书介绍
厨师学艺 炒菜篇PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 张延年主编 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：7501935041
- 出版时间：2002
- 标注页数：102页
- 文件大小：39MB
- 文件页数：113页
- 主题词：
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
厨师学艺 炒菜篇PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
炒鱿鱼卷1
家常鱿鱼2
辣子鸡丁3
荷叶粉蒸鸡4
碎米鸡丁5
家常鸡条6
醋熘鸡块7
宫保鸡丁8
核桃鸡卷9
锅贴鸡塔10
桃仁鸡丁11
姜萝炒鸡片12
茶树菇炒鸡丝13
炒芙蓉鸡14
蚝油纸包鸡15
软炸鸡肝16
菊红双脆17
蚝油鸡球18
软炸鸡19
炒鸡柳20
鸭掌炒肫花21
姜爆鸭条22
熘鸭肝23
炸网油鸭卷24
烩鸭舌掌25
软熘鸭心26
锅贴鱼片27
鸡油鱼脯28
网油鱼丝卷29
茄汁荔枝鱼30
瓜姜鱼丝31
炸松仁鱼片32
生爆鳝丝33
炒软兜鳝背34
芝麻鱼片35
熘黑鱼片36
腐皮黄鱼卷37
响油鳝糊38
酒酿鱼片39
锅贴虾塔40
面包虾仁41
腐皮虾卷42
水晶虾球43
网油鲜虾卷44
纸包虾仁45
煎虾饼46
鸳鸯鸡虾片47
滑蛋虾仁48
炒凤尾虾49
清炒虾仁50
炒蛋白虾51
油爆青虾52
金排蒜香骨53
京酱肉丝54
网油腰卷55
椒盐大虾56
回锅肉57
大蒜蹄筋58
炒鸭脯59
生炒排骨60
豉汁炒双脆61
糖醋咕噜肉62
脆皮大肠63
荷叶粉蒸肉64
煎烹猪肝65
炒麻花腰66
软炸银花67
油爆肚尖68
干煸牛肉丝69
西芹鹑丁70
滑蛋牛肉71
蚝油牛肉72
银粉牛肉丝73
糊辣鳝片74
熘田鸡腿75
炒山鸡片76
炸仔鸽77
炸山鸡塌78
陈皮鸽松79
家常豆腐80
抓炒豆腐81
蚕豆春笋82
干炒扁豆83
酱爆茄子84
炸花香藕夹85
炸松子豆腐86
干烧四季豆87
鸡粥豌豆苗88
椒盐天菜心89
奶油番茄90
虾子茭白91
鲜蘑扁豆92
炒蝴蝶鳝片93
热炝虎尾94
脆鳝挂卤95
鲜虾蛋饼96
炒虾蟹97
桃仁鸭方98
锅贴虾饼99
炸熘仔鸡100