图书介绍
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- 楼纯菊，吴复华编著 著
- 出版社： 北京：科学出版社
- ISBN：7030005252
- 出版时间：1988
- 标注页数：190页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：198页
- 主题词：
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图书目录
目 录1
绪言1
第一章微生物的类群1
第一节细菌1
第二节放线菌6
第三节酵母菌8
第四节霉菌11
第五节病毒13
第一节微生物在自然界的分布20
第二章 微生物的分布与作用20
第二节微生物在自然界中的作用26
第三节微生物与其它生物间关系30
第三章微生物的营养33
第一节微生物细胞的化学组成33
第二节各类营养物质的功能34
第三节培养基的配比和灭菌39
第四章微生物的生长47
第一节单个细胞生长47
第二节群体生长及测定方法48
第三节微生物群体生长的规律50
第四节微生物生长和大分子合成54
第五章微生物的代谢56
第一节生物催化剂——酶56
第二节生物氧化和能量传递58
第三节微生物的分解代谢64
第四节微生物的合成代谢78
第六章 微生物的代谢调控103
第一节代谢调控的两种类型103
第二节反馈抑制和阻遏作用的机制109
第三节代谢调节与微生物发酵113
第五节次级代谢的调节116
第四节控制代谢调节的几种方法116
第七章微生物的控制119
第一节物理因素对微生物的控制119
第二节化学因素对微生物的控制129
第三节生物因素对微生物的控制136
第四节抗生素对微生物的控制139
第八章微生物的育种142
第一节新种的分离、纯化和筛选142
第二节微生物的诱变育种147
第三节基因重组育种169
第四节菌种的退化、复壮和保藏182