酒店与旅游经营管理实操文案 业界经营管理的标准借鉴与实用工具PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载

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前言：酒店与旅游经营管理的标准借鉴与实用工具1

第一章 酒店经营管理常用文案与表格2

1．酒店简介2

2．旅馆产品分析表4

3．洒店招聘广告7

4．酒店员工招聘面试评价记录表9

5．酒店职位申请者情况核实表12

6．洒店工作岗位要求说明书14

7．酒店管理人员培训信息广告17

8．酒店培训评估表（学员问卷）20

9．酒店例行会议计划表21

10．酒店服务质量标准23

11．考勤表26

12．酒店服务质量检查单（服客问卷）27

13．饭店服务质量的顾客调查表31

14．酒店员工考核表36

15．酒店员工个人品质考核评分表38

16．酒店员工年度工作表现评估表40

17．酒店成本总表44

18．酒店年度财务收支计划总表45

19．酒店月度财务收支计划表47

20．酒店日营业报告（表）48

21．客房状况控制报告51

22．服务员客房检查报告52

23．客房每日接待统计表53

24．客房每日收入报告表55

25．酒店客房预订单56

26．酒店团队预订单58

27．酒店团队接待通知单59

28．酒店重要客人（VIP）接待通知单60

29．国内旅客住宿登记表62

30．国（境）外旅客临时入住登记表63

31．美国饭店客人住宿登记表65

32．酒店重要客人（VIP）今日住店报告67

33．酒店重要客人次日离店报告68

34．酒店当日取消订房表69

35．客房预订更改表70

36．酒店客房未到客人登记表71

37．客房提前退房表72

38．酒店客房次日客人退房表73

39．酒店客人延期退房表74

40．订餐单75

41．菜单77

42．咖啡单81

43．餐厅点菜单83

44．餐厅结算单86

45．餐厅赠券88

46．酒店餐务部领料单90

47．酒店餐务部盘存表91

48．饭店所需棉织品的测算表92

49．酒店棉织品供应单94

50．酒店棉织品盘存清单95

51．客房维修检查报告96

52．酒店预防维修计划表98

53．酒店工程维修申请单99

54．酒店建筑工程维修通知单100

55．酒店维修记事表101

56．酒店工程维修人员记事手册102

57．酒店维修单报表103

58．酒店设备资料卡106

59．酒店动力设备安全检查登记表108

60．酒店设备保养记录单109

61．酒店夏季设备普查记录单111

62．酒店动力系统运行维修情况日报表112

63．酒店电泵检修记录单113

65．酒店风机盘管计划大修记录表115

66．酒店订车单116

67．酒店水洗衣物登记表117

68．酒店消防检查整改记录表120

第二章 酒店、旅游投资开发指南、可行性研究报告、经营调查报告123

69．旅游项目投资指南123

64．酒店电动机档案记录单124

70．旅游项目招商书127

71．旅游项目开发可行性研究报告130

72．酒店投资可行性研究报告137

73．旅游客源市场调查报告144

74．旅游行业人才状况调查报告153

75．旅游者满意度调查报告178

第三章 酒店、旅游企业必用专业合同与协议书186

76．酒店劳动合同书186

77．个体旅客合同书191

78．酒店式公寓租赁合同194

79．旅游培训协议书200

80．出境旅游协议书202

81．合资经营酒店合同书205

82．度假村合作经营协议书229

83．酒店散客住宿协议书232

84．国内旅游组团合同书234

85．出境旅游合同书242

86．酒店订房合同书246

87．中外旅行社合作组团合同书251

88．酒店长住房租赁协议书256

89．旅游课题研究协议书259

第四章 酒店与旅游营销实用文案262

90．酒店营销计划262

91．酒店经营计划265

92．旅游营销策划方案267

93．导游词278

94．旅游广告282

95．旅游线路广告285

96．旅游景点广告288

97．酒店广告290

98．旅行社广告292

99．旅游交通广告295

第五章 酒店、旅游企业人事、行政、财务管理制度299

100．旅游景区（景点）员工手册299

101．旅游企业奖惩条例305

102．旅游企业劳动管理制度310

103．旅游企业员工福利规定314

104．旅游企业财务管理制度318

105．酒店岗位责任说明书322

106．酒店销售部岗位责任制325

107．酒店前厅部岗位责任制338

108．客房部岗位责任制352

109．酒店餐务部岗位责任制368

110．酒店保安部岗位责任制377

111．酒店娱乐部岗位责任制382

112．酒店公共关系部岗位责任制392

113．酒店采购供应部岗位责任制396

114．酒店动力工程部岗位责任制400

115．酒店管家部岗位责任制405

116．酒店工程维修部岗位责任制413

117．酒店洗涤部岗位责任制423

118．酒店商务中心岗位职责428

119．酒店财务工作岗位责任制431

120．饭店经营管理使命书434

121．酒店组织机构图439

122．旅行社组织机构图443

123．景区（景点）组织机构图445

第六章 酒店、旅游作业操作规范、指南、指引、计划、总结451

124．旅行社接待服务与销售规范451

125．酒店餐饮部作业规程455

126．酒店前台接待业务操作规程461

127．酒店客房服务操作规程465

128．酒店销售部业务规程487

129．商务中心业务操作规程490

130．旅店服务指南492

131．旅游贷款指南495

132．酒店员工手册497

133．游客须知504

134．酒店年度工作综合计划508

135．酒店年度工作总结516

136．旅游专业培养计划522

137．酒店作业计划527

138．旅游地警示词语529

139．旅游业通告532

第七章 酒店、旅游常用行政公文、旅游行政管理文书532

140．旅游业请示534

141．旅游业批复536

142．旅游函538

143．旅游业通报541

144．旅游业通知543

145．旅游业报告547

146．旅游业公告550

147．旅游业指示552

148．旅游业决定554

149．旅游业议案556

150．旅游业会议纪要558

151．旅游业行政投诉状560

152．酒店投诉答复书563

153．旅行社申请经营许可证必用文书与表格565

154．旅游规划设计单位资质认定技术报告书570

155．旅游业行政管理规定575

156．旅游业行政管理制度583

157．旅游业行政管理细则588

第八章 酒店、旅游实用公共关系文案和旅业职员个人文书593

158．酒店、旅游业启事593

159．旅游业简报599

160．旅游业口号601

161．旅游业投诉信605

162．旅游咨询答复信607

163．旅游行业慰问信609

164．旅游行业祝贺信611

165．酒店备忘录613

166．旅游业证明信615

167．酒店业活动请柬617

168．旅游业推荐信619

169．开业邀请信621

170．旅游业讲话稿623

171．旅游、酒店业新闻626

172．旅游专业评语629

173．酒店员工简介632

174．旅业应聘个人简历634

第九章 实用酒店、旅游意见征求与调查实操问卷表单637

175．国内酒店宾客意见调查表637

176．国外酒店宾客意见征询表641

177．对旅游经营商的问卷调查表646

178．国外旅游城高调查表652

179．国内城市旅游形象调查问卷659

180．旅游需求调查表664

181．旅游客源市场调查问卷669

182．旅游者情况调查表674

参考文献与鸣谢679

后记681