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目录1

上篇 天工开物研究1

一、《天工开物》产生的时代背景1

天工开物校注及研究插图目录10

二、《天工开物》作者宋应星的事迹28

图1—1宋应星造像29

一、天工开物校注及研究插图29

三、《天工开物》的刑行及其内容50

四、《天工开物》中的科学技术成就69

五、《天工开物》在科学史中的地位92

图1—2《古今图书集成·考工典》引《天工开物·乃服》中调丝图107

六、《天工开物》的国际影响114

图1—3平贺鸠溪《物类品隲》（1673）引《天工开物》之一例118

图1—4木村氏蒹葭堂旧藏杨本《天工开物》写本序尾页119

图1—5《中华帝国工业之今昔》巴黎法文版（1869）所载《天工开物》之插图132

七、《天工开物》的版本136

图1—6涂本《天工开物》（1637）序尾页及目录页139

图1—7涂本与杨本《天工开物》序尾页对照141

图1—8涂本与杨本《天工开物·乃服·龙袍》行文对照142

图1—9杨馆本与杨所本《天工开物》扉页的两种形式143

图1—10日本营生堂本（1771）《天工开物》扉页及版权页149

图1—11《天工开物》陶湘刊本（1927）扉页151

图1—12陶本《天工开物·作咸》之吸卤图152

图1—13三枝博音本《天工开物》（1943）扉页156

图1—14任以都译《天工开物》英文本（1966）扉页158

插图目录二160

图1—15薮内清译注本《天工开物》（1952）封面160

图1—16东京平凡社刊薮内清氏《天工开物》译注本书影163

图1—17广东钟广言注释本《天工开物》（1976）扉页164

图1—18李乔苹等《天工开物》英文译本（1980）扉页166

八、《天工开物》所引文献探原172

下篇 天工开物校注205

说明205

0．天工开物卷序208

插图目录三210

图2—1明崇祯十年原刊本《天工开物·序》之首尾页210

卷上214

1．乃粒第一214

1—1宋子曰214

1—2总名215

1—3稻216

1—5稻工217

1—4稻宜217

图2—2耕 1（驱一牛）220

图2—3耙 1（驱一牛）221

图2—4籽 2222

图2—5耘 2223

1—6稻灾224

1—7水利226

图2—6筒车 0227

图2—7牛力转盘 1（驱一牛）228

图2—8踏车 2229

图2—9拔车 1230

图2—10桔槔 1231

1—8麦232

1—9麦工233

图2—11北耕兼种 1（驱一牛）235

图2—12北盖种 1（驱一驴）236

图2—13南种牟麦 2237

图2—14耨 2238

1—10麦灾239

1—11黍稷、梁粟240

1—12麻241

1—13菽243

2．粹精第二246

2—1宋子曰246

2—2攻稻247

图2—15湿田击稻 2248

图2—16场稻 1（驱一牛）249

图2—17赶稻及菽 2（驱二牛）250

图2—18风扇车 2251

图2—19木砻 2253

图2—20土砻 2（一男，一女）254

图2—21水碓 0255

2—3攻麦256

插图目录四258

图2—22水磨 0258

图2—23牛碾 1（驱一牛）259

图2—24杵臼 3260

图2—25面罗 1261

2—4攻黍、稷、粟、粱、麻、菽262

图2—26小碾 2（均妇女）264

图2—27打枷 2265

3—1宋子曰266

3．作咸第三266

3—3海水盐267

3—2盐产267

图2—28布灰种盐 2268

②海卤煎炼 4270

图2—29①淋水先入浅坑 1270

3—4池盐272

图2—30池盐 3（驱一牛）273

3—5井盐274

3—6末盐275

图2—31蜀省井盐 3（驱一牛）276

3—7崖盐277

4．甘嗜第四278

4—1宋子曰278

4—2蔗种278

4—3蔗品280

4—7蜂蜜280

4—4造糖281

图2—32轧蔗取浆 1（驱一牛）282

4—5造白糖283

图2—33澄结糖霜瓦器 1（老人）284

4—6造兽糖285

4—8饴饧288

5—1宋子曰289

5—2油品289

5．膏液第五289

5—3法具291

图2—34南方榨 3293

图2—35甑 2294

5—4皮油296

图2—36磨桕子黑粒去壳取仁 4297

6—1宋子曰299

6．乃服第六299

6—3蚕浴300

6—2蚕种300

6—5种类301

6—4种忌301

6—6抱养302

6—7养忌303

6—8叶料304

6—9食忌305

6—10病症306

6—11老足306

6—12结茧307

图2—37山箔 1（妇女）308

6—14物害309

6—15择茧309

6—13取茧309

6—16造绵310

6—17治丝311

图2—38治丝 1312

6—19纬络313

6—18调丝313

图2—39调丝 1314

图2—40纺纬 1315

6—21过糊316

6—20经具316

图2—41经具（溜眼、掌扇、经耙） 2317

图2—42过糊 0318

6—22边维319

6—23经数319

6—24花机式320

图2—43花机 2（内一童工）321

插图目录五321

6—26结花本322

6—25腰机式322

图2—44腰机 1323

6—27穿经324

6—28分名324

6—29熟练325

6—30龙袍326

6—31倭缎326

6—32布衣327

图2—45赶棉 1（青年）328

图2—46弹棉 1（老人）329

图2—47擦条 2（均妇女）330

图2—48纺缕 1（妇女）331

6—34夏服333

6—33枲著333

6—35裘334

6—36褐毡336

7—1宋子曰339

7．彰施第七339

7—2诸色质料340

7—3蓝淀343

7—4红花344

7—6附：燕脂345

7—5附：造红花饼法345

7—7槐花346

卷中347

8．五金第八347

8—1宋子曰347

8—2黄金348

8—3银351

图2—49开采银矿 7353

图2—50熔礁结银与铅 3354

图2—51沉铅结银 3356

图2—52分金炉清锈底 2358

8—4附：朱砂银359

8—5铜359

图2—53穴取铜铅 2361

图2—54化铜 3362

8—6附：倭铅364

图2—55升炼倭铅（锌） 2365

8—7铁366

图2—56垦土拾锭 2（驱一牛）367

图2—57淘洗铁砂 2368

图2—58生熟炼铁炉 6370

8—8锡371

图2—59河池山锡 2372

图2—60南丹水锡 3373

图2—61炼锡炉 2375

8—9铅376

8—10附：胡粉377

8—11附：黄丹378

9—1宋子曰379

9．冶铸第九379

9—2鼎380

图2—62铸鼎（朝钟同法） 5381

9—3钟382

图2—63铸千斤钟与仙佛像 6384

图2—64塑钟模 2386

9—4釜387

9—5像388

图2—65铸釜 5389

插图目录六389

9—7镜390

9—6炮390

9—8钱391

图2—66铸钱 6392

图2—67？钱 2394

图2—68倭国造银钱 2395

9—9附：铁钱396

10—1宋子曰398

10．锤锻第十398

10—2治铁399

10—3斤斧400

10—4锄、镈401

10—5？401

10—6锥402

10—7锯402

10—8？403

10—9凿403

10—11针404

10—10锚404

图2—69锤锚 15405

图2—70抽线琢针 4406

10—12治铜407

图2—71锤钲与镯 8408

11．陶埏第十一410

11—1宋子曰410

11—2瓦411

图2—72造瓦 2412

图2—73瓦坯脱桶 1413

11—3砖415

图2—74泥造砖坯 2416

图2—75煤炭烧砖窑 2417

图2—76砖瓦济水转釉窑 2419

11—4罂瓮420

图2—77造瓶 3422

图2—78瓶窑连接缸窑 2423

图2—79造缸 2424

11—5白瓷、附青瓷425

图2—80过利 2428

图2—81瓷器汶水 2429

图2—82瓷器过釉 2431

图2—83打圈、回青画 2432

图2—84瓷器窑 2433

11—6附：窑变、回青435

12—1宋子曰436

12．燔石第十二436

12—2石灰437

图2—85煤饼烧石成灰 1438

12—3蛎灰439

图2—86凿取蛎房 1440

12—4煤炭441

插图目录七443

图2—87南方挖煤 4443

12—5矾石、白矾444

12—6青矾、红矾、黄矾、胆矾445

图2—88烧皂矾 0446

12—7硫黄448

图2—89烧取硫黄 0449

12—8砒石451

图2—90烧砒 2452

13—1宋子曰454

13．杀青第十三454

卷下454

13—2纸料455

13—3造竹纸457

图2—91斩竹漂塘 2458

图2—92煮？足火 1459

图2—93荡料入帘 1461

图2—94覆帘压纸 1462

图2—95透火焙干 3463

13—4造皮纸464

14—1宋子曰467

14．丹青第十四467

14—2朱468

图2—96研朱 5469

图2—97升炼水银 2470

图2—98银复升朱 1472

14—3墨474

图2—99燃妇清烟 2475

图2—100烧取松烟 2476

14—4附：胡粉、黄丹、淀花、紫粉、大青、铜绿、代赭石、石黄477

15—1宋子曰479

15．舟车第十五479

15—2舟480

15—3漕舫480

图2—101漕舫 8（内一女人不劳动）482

15—4海舟487

15—5杂舟488

图2—102 六浆课船 11（内5个不劳动）490

15—6车492

图2—103合挂大车 2（驱八匹马）494

图2—104双缱独推车 1（驱二马）497

图2—105南方独推车 1498

16．佳兵第十六499

16—1宋子曰499

16—2孤矢500

插图目录八503

图2—106端箭、试弓定力 2503

16—3弩506

图2—107张弩、连发弩 2508

16—5火药料509

16—4干509

16—6硝石511

16—7硫黄512

16—8火器513

图2—108连珠炮、神烟炮 0514

图2—109吐焰神毬、神威大炮 0515

图2—110流星炮、九矢钻心炮 0516

图2—111地雷 0517

图2—112混江龙（水雷） 0518

图2—113鸟铳 4（均为军人）519

图2—114万人敌 11（”）521

17．麯蘖第十七523

17—1宋子曰523

17—2酒母524

17—3神麯525

17—4丹麯526

图2—115长流漂米 2528

图2—116凉风吹变 2529

18．珠玉第十八530

18—1宋子曰531

18—2珠532

图2—117没水采珠船 6534

图2—118扬帆采珠（竹笆沉底） 3535

18—3宝538

图2—119下井采宝 6540

图2—120宝气饱闷 6541

18—4玉544

图2—121白玉河 2546

图2—122绿玉河、葱岭阴 3（均妇女）547

图2—123琢玉 1549

18—5附：玛瑙、水晶、琉璃552

附录一、有关宋应星及其作品的国内外论著目录557

附录二、古今度量衡单位换算表570