图书介绍
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- 陈登文，李鹤荣主编 著
- 出版社： 咸阳：西北农林科技大学出版社
- ISBN：7810923072
- 出版时间：2007
- 标注页数：290页
- 文件大小：50MB
- 文件页数：299页
- 主题词：柿－果树园艺－无污染技术
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图书目录
第一章 无公害柿生产概述1
第二章 无公害柿生产标准9
第一节 无公害柿产地环境质量标准9
第二节 无公害柿产品质量标准14
第三节 无公害柿生产技术标准21
第四节 无公害柿包装、贮运标准39
第三章 无公害柿生产认证与管理41
第一节 无公害柿产地认定41
第二节 无公害柿产品认证47
第四章 无公害柿的主要种类及优良品种63
第一节 柿树的主要种类及品种63
第二节 主要涩柿优良品种66
第三节 主要甜柿优良品种74
第五章 无公害柿苗木繁育技术86
第一节 砧木苗的培育86
第二节 嫁接苗的培育96
第三节 苗木出圃105
第六章 无公害柿生产基地建设109
第一节 基地的建立109
第二节 生态园建设113
第三节 栽植技术125
第七章 无公害柿树体营养调控技术131
第一节 土壤管理131
第二节 平衡施肥136
第三节 合理灌水146
全程生产瞭望153
第八章 无公害柿花果调控技术156
第一节 柿树结果习性及对生态环境要求156
第二节 保花保果162
第三节 定量挂果168
第四节 果实套袋171
第九章 无公害柿高光效修剪技术174
第一节 柿树整形修剪的原则及特征174
第二节 常用丰产树形177
第三节 修剪的时期和方法183
第四节 修剪技术188
生产经验扫描193
第十章 无公害柿病虫害综合防治技术196
第一节 无公害柿树病虫害综合防治建设196
第二节 主要病害200
第三节 主要虫害213
第四节 病虫害综合防治历230
第十一章 无公害柿贮藏技术235
第一节 柿子的主要化学成分235
第二节 柿子采收及采后生理变化239
第三节 柿子的贮藏技术249
第十二章 无公害柿加工技术267
第一节 柿子的干制技术267
第二节 柿子糖制品及罐制品的加工271
第三节 柿汁、柿子蜜汁加工279
第四节 柿子酒及醋加工285
主要参考文献289