图书介绍
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- 深圳市金版文化发展有限公司主编 著
- 出版社： 海口：南海出版公司
- ISBN：9787544240680
- 出版时间：2008
- 标注页数：120页
- 文件大小：24MB
- 文件页数：123页
- 主题词：白菜－菜谱
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图书目录
（一）白菜小档案4
大白菜类炝白菜卷10
蒸白菜12
一品大白菜14
酱辣甜白菜16
酸白菜炒肉丝18
豆腐拌白菜20
开洋白菜22
大白菜包肉24
千层白菜卷26
果汁白菜心28
香茄白菜心30
泡菜三丝卷32
培哥泡菜34
红果大白菜36
白菜三味38
白菜炒猪肝40
怪味白菜帮42
辣味醋熘白菜44
奶油炖白菜46
海米扒白菜48
大白菜素汤50
开水白菜52
盐渍白菜炒猪肉54
扒奶汁白菜56
煲烩津白胆58
卷心菜类四川泡菜60
虾米拌卷心菜62
珊瑚白菜64
肉酱汁拌手撕卷心菜叶66
凉拌卷心菜丝68
卷心鸡丁70
圆白菜焖羊肉72
卷心菜焖香肠74
酸辣卷心菜76
风味泡菜78
爆炒圆白菜80
蒜炒卷心菜82
胡萝卜拌卷心菜84
潮阳农家Call饭86
小白菜类白菜豆腐瘦身汤88
香菇扒菜胆90
芋儿白菜汤92
炝炒小白菜94
奶白菜类扒烧奶白菜96
（二）辣白菜／水煮白菜97
花篮白菜／酸白菜98
白菜薏米粥／虾米烧白菜99
蘑菇卷心菜／木耳炒卷心菜100
白菜根白糖汤／芝麻小白菜101
卷心菜粥／奶汤小白菜102
碧玉鸡松／北京泡菜103
素泡白菜／白菜葱姜饮104
辣椒油拌白菜／糖醋白菜帮丝105
白菜瘦肉鸭肾汤／包菜虾米粥106
白菜牛百叶汤／桑白菜干猪肺汤107
冬笋白菜粉丝汤／海米白菜墩108
栗子烧白菜／普罗旺斯重叠煮109
素牛肉面／汆烫卷心菜苗110
金边白菜／肉菜水煎包111
小白菜水饺／三丝菜卷112
圆白菜拌苹果／扒肥肠白菜113
柚香白菜／简易卷心菜派114
卷心菜汉堡肉排／干贝白菜心115
腌肉炒白菜／奶油菜胆116
家常酥合子／素锅贴117
鸡蓉奶白菜／白菜香蛤蜊118
沙茶牛肉／卷心菜炒面119
山药卷心菜／素杂烩120