图书介绍

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有机化学实验
  • 付岩主编 著
  • 出版社: 北京:清华大学出版社
  • ISBN:9787302503378
  • 出版时间:2018
  • 标注页数:176页
  • 文件大小:98MB
  • 文件页数:187页
  • 主题词:有机化学-化学实验-高等学校-教材

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图书目录

1 有机化学实验综合介绍1

1.1 有机化学实验的主要内容1

1.2 实验室学生守则3

1.3 有机化学实验室的安全常识及事故的预防和处理3

1.3.1 有机化学实验室安全须知3

1.3.2 有机化学实验事故的预防及处理4

1.4 有机化学实验的预习、记录和实验报告的基本要求8

1.4.1 实验预习8

1.4.2 实验记录8

1.4.3 实验报告9

1.4.4 实验报告示例9

1.5 有机化学实验的常用仪器和装置12

1.5.1 有机化学实验常用的玻璃仪器12

1.5.2 玻璃仪器的连接与装配13

1.5.3 有机化学实验常用装置15

1.5.4 仪器的选择、装配与拆卸18

1.5.5 常用玻璃器皿的洗涤和干燥18

1.5.6 常用玻璃仪器的保养19

1.5.7 有机化学实验常用电器20

1.6 实验方案优化设计22

1.6.1 多因素实验问题22

1.6.2 正交试验法23

1.7 有机化学实验文献及其查阅27

1.7.1 文献检索的一般知识27

1.7.2 期刊论文27

1.7.3 专利文献28

2 有机化学实验技术30

2.1 化学试剂的称量和计量30

2.2 物质的加热31

2.3 物质的冷却33

2.4 物质的干燥34

2.4.1 基本原理34

2.4.2 液体有机化合物的干燥35

2.4.3 固体有机化合物的干燥37

2.4.4 气体的干燥37

2.5 固体化合物的分离和提纯38

2.6 萃取和洗涤40

2.6.1 基本原理41

2.6.2 萃取操作42

2.7 升华43

2.8 有机化合物的色谱分析44

2.8.1 气相色谱44

2.8.2 高效液相色谱46

3 有机化学基础实验49

3.1 有机化合物物理常数的测定49

3.1.1 固体有机物熔点的测定及温度计的校正49

3.1.2 折光率的测定54

3.1.3 旋光度的测定58

3.2 液体化合物的分离和提纯62

3.2.1 蒸馏和沸点的测定62

3.2.2 分馏66

3.2.3 水蒸气蒸馏68

3.2.4 减压蒸馏71

3.3 色谱分离技术74

3.4 官能团化合物的鉴别实验81

4 有机化合物的普通制备实验84

4.1 环己烯的制备84

4.2 溴乙烷的制备86

4.3 1-溴丁烷的制备89

4.4 己二酸的制备92

4.5 正丁醚的制备94

4.6 乙酸乙酯的制备96

4.7 乙酰水杨酸的制备98

4.8 乙酰乙酸乙酯的制备101

4.9 肉桂酸的制备103

4.10 乙酰苯胺的制备106

4.11 乙酸正丁酯的制备108

4.12 乙酸乙烯酯的乳液聚合111

4.13 邻苯二甲酸二丁酯的合成及其酸值的测定113

5 绿色有机合成和天然产物提取实验117

5.1 绿色化学及绿色有机合成简介117

5.1.1 绿色化学的发展和12条原则117

5.1.2 以绿色化学的原则审视和发展绿色有机合成118

5.2 绿色有机合成实验120

5.2.1 己二酸的绿色合成120

5.2.2 微波辐射法合成乙酰水杨酸122

5.2.3 超声辅助合成苯亚甲基苯乙酮123

5.2.4 氨基磺酸催化绿色合成乙酸异戊酯124

5.2.5 1,2-二苯乙烯的绿色溴化125

5.2.6 微波辅助Perking反应合成肉桂酸126

5.3 天然有机产物的提取和分离127

5.3.1 从茶叶中提取咖啡因127

5.3.2 红辣椒中色素的分离129

5.3.3 菠菜叶色素的分离131

5.3.4 从橙皮中提取橙皮油134

5.3.5 裂叶苣荬菜(或槐米)中提取芦丁135

5.3.6 植物脂肪的提取136

5.3.7 黄连素的提取137

6 创新及应用型实验139

6.1 制作手工肥皂的实验设计139

6.2 芬顿试剂与粉煤灰对有机实验废水的处理141

6.3 由废聚乳酸餐盒制备乳酸钙145

6.4 环保固体酒精生产工艺和燃烧试验148

6.5 路边青总多酚的超声提取及紫外光谱分析149

6.6 乙酸异戊酯的绿色合成条件研究151

6.7 微波辐射法合成药物152

6.8 由环己醇制备己二酸二酯153

6.9 聚乙烯醇缩甲醛啤酒瓶商标胶的制备和贴标试验154

7 实验综合练习158

7.1 综合练习一158

7.2 综合练习二160

7.3 综合练习三162

7.4 综合练习四163

7.5 综合练习五165

附录A 常用试剂的配制167

附录B 常用酸和碱的配制170

附录C 乙醇溶液的密度和百分组成171

附录D 常用洗涤液的配制172

附录E 常用碳酸钠溶液相对密度和组成173

附录F 关于毒性危险性化学药品的知识174

参考文献176

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