图书介绍

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孕妇食品安全指南
  • 巩宏斌主编 著
  • 出版社: 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • ISBN:9787538896060
  • 出版时间:2018
  • 标注页数:196页
  • 文件大小:25MB
  • 文件页数:210页
  • 主题词:孕妇-营养卫生-指南

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图书目录

Part 1 十月怀胎,注重孕期食品安全与营养2

孕妈妈讲究吃,宝宝更健康2

怀孕了,吃得安全很重要2

安全饮食才有充足营养3

妈妈的营养,胎宝宝的健康4

合理搭配,让营养更均衡4

孕妈妈吃有机食品的好处5

了解有机食品5

有机食品吃起来更美味5

有机食品更健康6

孕妈妈安全饮食,须正确处理食材7

食材要清理干净7

食材要合理存储7

食材要生熟分开7

食材要完全煮熟7

孕妈妈不可缺少的营养素8

蛋白质8

糖类9

脂肪9

膳食纤维10

维生素A10

叶酸11

维生素B111

维生素b612

维生素B1212

维生素D13

维生素E13

维生素K14

钙14

铁15

镁16

锌16

碘17

孕妈妈要少吃这些危险食物18

人参18

桂皮18

花椒19

薏米19

茄子19

木耳菜20

荔枝20

山楂21

螃蟹21

浓茶22

酒22

榴莲23

甲鱼23

咖啡23

汽水24

冷饮24

Part 2 孕1月:恭喜成为孕妈妈26

孕妈妈本月最佳食材26

大米26

牛奶28

橘子30

西红柿32

猪肉34

鳕鱼36

孕妈妈本月最佳膳食38

干贝青豆炒肉丁38

迷你番茄盅38

糖醋排骨38

番茄炖牛肉38

清蒸银鳕鱼39

番茄蛋花汤39

橘肉圆子39

南瓜大米粥39

孕妈妈本月要警惕的疾病40

孕期感冒40

尿频41

孕妈妈本月健康指导42

均衡膳食,全面营养42

生活起居要有规律42

须谨慎用药42

应避免手提重物42

Part 3 孕2月:清淡饮食应对早孕反应44

孕妈妈本月最佳食材44

玉米44

板栗46

竹笋48

菠菜50

紫菜52

牛肉54

孕妈妈本月最佳膳食56

虾仁菠菜沙拉56

玉米沙拉56

小炒菠菜56

甜椒牛肉丝56

牛肉炒菠菜57

蚝油牛肉57

紫菜鱼丸汤57

玉米胡萝卜排骨汤57

孕妈妈本月要警惕的疾病58

孕吐58

先兆流产59

孕妈妈本月健康指导60

补充优质蛋白和多种维生素60

不偏食、不挑食60

选择穿纯棉衣服60

减少接触强噪声环境60

Part 4 孕3月:安胎保胎是重点62

孕妈妈本月最佳食材62

蓝莓62

莲藕64

芦笋66

豇豆68

豆腐70

鲈鱼72

孕妈妈本月最佳膳食74

紫甘蓝鲈鱼沙拉74

五彩鲈鱼丁74

草菇烩芦笋74

豆腐包菜74

肉末炖豆腐75

莲藕花生汤75

莲藕排骨汤75

芦笋绿豆浆75

孕妈妈本月要警惕的疾病76

妊娠失眠76

孕期疲劳77

孕妈妈本月健康指导78

食用天然酸性食物78

适当地挑食78

保证足够的热量与营养78

孕期尽量少化妆78

Part 5 孕4月:与胎宝宝心灵相通80

孕妈妈本月最佳食材80

酸奶80

葡萄82

白菜84

西蓝花86

海带88

鸡肉90

孕妈妈本月最佳膳食92

糖醋白菜92

虾皮烧西蓝花92

胡萝卜姜丝熘白菜92

番茄鸡肉丁92

西芹鸡柳93

雪梨土鸡汤93

海带排骨汤93

鸡丝炒粉93

孕妈妈本月要警惕的疾病94

妊娠贫血94

妊娠期牙龈炎95

孕妈妈本月健康指导96

加大营养素摄入量96

保证足够的热量供应96

孕妈妈不宜穿高跟鞋96

Part 6 孕5月:肚子慢慢长大了98

孕妈妈本月最佳食材98

樱桃98

鸡蛋99

花生102

绿豆芽104

胡萝卜106

海参108

孕妈妈本月最佳膳食110

胡萝卜爆鸭丝110

时蔬鸡蛋卷110

枸杞花生烧豆腐110

肉末鸡蛋羹110

豆芽平菇汤111

海参豆腐汤111

大蒜海参粥111

胡萝卜汁111

孕妈妈本月要警惕的疾病112

妊娠高血压112

腿抽筋113

孕妈妈本月健康指导114

多摄取植物油114

每周吃一次动物内脏114

少去拥挤的场所114

养成良好的睡眠习惯114

Part 7 孕6月:孕味十足的孕妈妈116

孕妈妈本月最佳食材116

香蕉116

豌豆118

冬瓜119

茶树菇120

猪肝122

虾125

孕妈妈本月最佳膳食128

盐水虾128

毛豆炒虾仁128

胡萝卜炒猪肝128

素炒冬瓜128

虾皮烧冬瓜129

冬瓜小排汤129

状元及第粥129

香蕉酸奶129

孕妈妈本月要警惕的疾病130

下肢静脉曲张130

孕期胃胀气131

孕妈妈本月健康指导132

多吃含膳食纤维的食物132

适量吃坚果类食物132

进食要细嚼慢咽132

运动时的注意事项132

Part 8 孕7月:日渐蹒跚的孕妈妈134

孕妈妈本月最佳食材134

黑豆134

桃子136

橙子138

香菇140

带鱼141

猪蹄144

孕妈妈本月最佳膳食146

凉拌豆角146

虾酱炒空心菜146

香菇扒生菜146

黑豆炖鲤鱼146

荠菜牛肉羹147

冬瓜香菇鸡汤147

香菇鱼汤147

蔬菜三文鱼粥147

孕妈妈本月要警惕的疾病148

孕期焦虑症148

胃痛和消化不良149

孕妈妈本月健康指导150

保证充足的营养150

多吃“开心”食物150

做家务时的注意事项150

Part 9 孕8月:营养的最后冲刺期152

孕妈妈本月最佳食材152

红豆152

核桃154

桑葚155

白萝卜156

鱿鱼158

鸡肝160

孕妈妈本月最佳膳食162

芹菜鱿鱼卷162

白萝卜排骨汤162

红豆牛腩汤162

松仁核桃香粥162

红豆南瓜小米粥163

牛奶燕麦核桃粥163

三丝汤面163

三丝炒乌冬163

孕妈妈本月要警惕的疾病164

妊娠糖尿病164

孕期水肿165

孕妈妈本月健康指导166

吃一些粗粮166

谨防营养过剩166

多吃鱼防早产166

适时停止工作166

Part 10 孕9月:胎宝宝发育已成熟168

孕妈妈本月最佳食材168

小米168

红枣170

苹果172

鹌鹑蛋173

山药174

丝瓜176

孕妈妈本月最佳膳食178

清甜三丁178

上汤豆苗178

红枣银耳鹌鹑汤178

黑木耳红枣粥178

红枣山药粥179

丝瓜鲜菇鸡丝面179

蜜枣桂圆茶179

胡萝卜苹果奶汁179

孕妈妈本月要警惕的疾病180

皮肤瘙痒180

腰背痛181

孕妈妈本月健康指导182

适当控制食量182

适当吃一些清火食物182

每周做胎心监测182

Part 11 孕10月:期待宝宝的到来184

孕妈妈本月最佳食材184

红薯184

草莓185

花菜187

口蘑188

猪血190

孕妈妈本月最佳膳食192

清炒花菜192

双色花菜192

三丝鱼卷192

什锦蔬菜192

双耳牡蛎汤193

马蹄花菜汤193

紫苋菜粥193

玉米片红薯粥193

孕妈妈本月要警惕的疾病194

产前抑郁症194

妊娠便秘195

孕妈妈本月健康指导196

饮食要少量多餐196

吃易消化的食物196

临产前吃些巧克力196

剖宫产前不宜暴食196

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