图书介绍
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- 董浩，王茜编著 著
- 出版社： 北京：现代出版社
- ISBN：9787802443495
- 出版时间：2009
- 标注页数：169页
- 文件大小：31MB
- 文件页数：175页
- 主题词：菜谱
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图书目录
凉菜2
美极茶树菇2
椒油青笋萝卜丝4
虾皮拌脆蔬6
脆皮肠玉米粒8
菊花萝卜10
水波蛋拌时蔬12
芒果拌鲜虾14
木瓜拌银耳16
茶干鸡丝茼蒿18
凉拌山药木耳丝20
雪菜豆瓣22
醋蒜双花24
青瓜蕨粉26
蒜泥拌蒸茄28
香油口蘑拌西芹30
可可酱拌豇豆32
鸡丝银芽34
墨鱼仔拌黄瓜36
热菜40
胡萝卜炒猪肝40
板栗萝卜红焖肉42
红枣姜汁鸡44
开胃鱼头46
生炒小排48
紫苏山楂蒸鱼50
咖喱粉丝虾52
酱烧小平鱼54
咸蛋煮豆腐56
茶树菇炒小瓜58
小土豆焖牛腩60
酸辣芥菜牛肉62
醋焖带鱼64
萝卜干锅鸡66
黄瓜酿肉68
党参木耳浸鸡70
叉烧鸡翅72
豆酱茶菇焖鱼74
洋芋鸡翅76
海米腐竹烩菠菜78
香菇酱拌豆腐80
芝麻鱼脯82
西兰花鲜鱿鱼84
四宝鸡蛋饼86
松肉海带88
粉丝蒸带鱼90
红烧牛蹄筋92
豌豆松仁炒肉粒94
汤98
玉米海带排骨汤98
酸菜猪肝汤100
奶油口蘑汤102
番茄肉丸汤104
彩塘豆腐羹106
什锦羹108
北菇莲藕汤110
粥114
杂粮粥114
胶枣玉米粥116
银耳南瓜粥118
时蔬豆腐粥120
番茄香菇粥122
鸡丝北菇粥124
鲜虾山药粥126
皮蛋瘦肉粥128
木瓜粥130
番茄窝蛋132
面点136
早餐包136
棉花包138
椰汁红豆糕140
菠菜蒸饺142
鲜肉烧卖144
烩猫耳面146
千层酥148
鲜虾蒸饺150
葱花油饼152
煎饼菜盒154
麻酱燃面156
臊子面158
肉丝炒河粉160
炒饭164
泡菜鲜虾炒饭164
牛肉粒炒饭166
梅菜炒饭168