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序1

1 概述1

1.1 动物标识及疫病可追溯体系概念1

1.2 追溯体系建设的重要意义1

2 追溯体系建设背景4

2.1 国外追溯体系情况介绍4

2.1.1 国际组织对畜禽标识的要求与规定4

2.1.2 现代畜禽标识的特征5

2.1.3 国外发达国家和地区畜禽标识的建设与管理情况6

2.2 我国追溯体系建设情况介绍9

2.2.1 我国动物标识及追溯体系建设历史回顾9

2.2.2 需求提出11

2.2.3 技术关键点12

2.2.4 关键技术攻关13

2.2.5 三大业务系统建立14

2.2.6 追溯体系系统构架设计15

2.2.7 追溯体系系统结构完善15

2.2.8 追溯体系建设实施情况18

3 追溯体系业务系统介绍19

3.1 畜禽标识申购与发放管理系统19

3.2 动物生命周期全程监管系统21

3.3 动物产品质量安全追溯系统24

3.4 规模猪场生产防疫信息报送27

4 追溯系统相关设备29

4.1 耳标29

4.2 移动智能识读器30

4.3 溯源SIM卡32

4.4 智能IC卡33

4.5 台式票据打印机34

4.6 便携式票据打印机34

4.7 机打动物及动物产品检疫证明34

4.8 设备故障排除及技术支持35

5 人员配备36

5.1 信息管理员36

5.2 设备管理员36

5.3 培训讲师37

6 追溯体系门户网站及功能介绍38

6.1 登录系统38

6.2 修改密码40

6.3 基础数据管理40

6.3.1 区划管理41

6.3.2 机构管理41

6.3.3 耳标厂商管理47

6.3.4 屠宰场（点）管理47

6.3.5 疫苗管理47

6.4 耳标管理47

6.4.1 县级耳标管理功能52

6.4.2 市级耳标管理功能63

6.4.3 省级耳标管理功能63

6.4.4 中央耳标管理界面功能63

6.5 追溯物资管理71

6.5.1 识读器71

6.5.2 其他71

6.6 追溯业务管理71

6.6.1 追溯数据统计71

6.6.2 追溯业务统计77

6.6.3 查询检疫证77

6.6.4 实时监控84

6.6.5 查询耳标信息84

6.7 养殖信息管理84

7 追溯系统终端软件介绍87

7.1 系统升级87

7.2 业务操作88

7.2.1 耳标管理88

7.2.2 耳标配戴88

7.2.3 日常防疫88

7.2.4 产地检疫90

7.2.5 出县境监督90

7.2.6 宰前检疫91

7.2.7 产品出厂检疫91

7.2.8 产品出县境检疫93

7.2.9 消毒证93

7.2.10 证章作废93

7.2.11 耳标注销94

7.2.12 耳标补戴95

7.3 查询统计96

7.3.1 溯源路径查询96

7.3.2 工作量统计96

7.4 IC卡相关96

7.4.1 IC卡整理96

7.4.2 删除数据97

8 常见问题解答及故障排除99

8.1 网络系统操作中常见问题解答99

8.2 设备使用中常见故障排除101

9 附录108

附录1 追溯体系相关法律法规108

1.1 中华人民共和国动物防疫法108

1.2 中华人民共和国畜牧法125

1.3 中华人民共和国农产品质量安全法139

1.4 畜禽标识和养殖档案管理办法148

附录2 追溯体系相关管理与技术规范153

2.1 牲畜耳标技术规范153

2.2 牲畜耳标生产系统技术规范161

2.3 牲畜耳标管理规范165

2.4 畜禽标识信息数据库管理规范168

2.5 移动智能识读器技术规格及要求（试行）171

2.6 便携式票据打印机技术规格及要求（试行）175

2.7 台式票据打印机技术规格及要求（试行）178

2.8 溯源SIM卡的申请程序180

2.9 移动智能识读器注册程序180

2.10 打印机注册程序181

附录3 牲畜耳标生产厂家一览表182

附录4 追溯设备售后及维护网点184

4.1 平治东方公司各省市售后及服务网点184

4.2 新大陆公司售后服务网点185

10 附表187

附表1 动物标识及疫病可追溯体系SIM卡申请表187

附表2 省（区、市）动物标识及疫病可追溯体系SIM卡发放登记表187