图书介绍
黑木耳、银耳、猴头菌、灵芝栽培新技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杜双田主编 著
- 出版社： 咸阳：西北农林科技大学出版社
- ISBN：7810921762
- 出版时间：2005
- 标注页数：179页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：195页
- 主题词：木耳－栽培；猴头菌科－栽培；银耳－栽培；灵芝－栽培
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图书目录
第一部分 黑木耳3
第一章 概述3
一、黑木耳栽培技术发展简介3
二、黑木耳的食用与药用价值5
三、发展黑木耳栽培的意义9
第二章 黑木耳的生物学特性10
一、黑木耳的分类学地位与分布10
二、黑木耳的形态特征11
三、黑木耳的生活史11
四、黑木耳的生活习性13
五、黑木耳的生活条件14
第三章 黑木耳的菌种制备21
一、菌种的分级与类型21
二、菌种的制备22
三、黑木耳的菌种鉴定32
四、黑木耳的菌种保藏34
第四章 黑木耳的段木栽培37
一、栽培季节37
二、栽培场地的选择与整理38
三、段木的准备38
四、接种41
五、上堆定植43
六、散堆排场45
七、立架管理46
八、采收与干制47
九、黑木耳的分级标准49
第五章 黑木耳代料栽培50
一、常用的代用料50
二、常用的培养基配方52
三、其他材料54
四、袋料栽培工艺54
五、高产栽培模式64
第六章 常见杂菌、害虫及其防治70
一、黑木耳段木生产中常见的杂菌及其防治70
二、黑木耳段木生产中常见的害虫73
三、代料生产中常见的杂菌75
第二部分 银耳81
第一章 概述81
一、银耳的食用价值81
二、银耳的药用价值84
三、发展银耳生产的前景85
第二章 银耳的生物学特性86
一、银耳的分类学地位与分布86
二、银耳的形态特征87
三、银耳的生活史87
四、银耳的生活条件88
第三章 银耳的菌种制备91
一、银耳菌种的分离91
二、银耳菌种的生产93
三、菌种的保藏94
第四章 银耳的段木栽培95
一、段木栽培的工艺流程95
二、段木栽培的操作要点95
第五章 银耳的代料栽培技术100
一、银耳瓶栽技术100
二、银耳袋料技术103
三、棉籽壳栽培银耳106
第六章 银耳的主要病虫害及其防治109
一、段木栽培中常见的杂菌109
二、子实体病变111
三、银耳代料生产中常见的杂菌114
第三部分 猴头菌119
第一章 概述119
一、猴头菌的自然分布119
二、猴头菌的营养价值和药用价值120
三、猴头菌生产的发展前景121
第二章 猴头菌的生物学特性122
一、猴头菌的分类学地位122
二、猴头菌的形态特征和生活史122
三、猴头菌的生活条件123
第三章 猴头菌的菌种制备128
一、母种的制备128
二、原种与栽培种的制备130
三、猴头菌菌种的培养特征132
四、菌种保藏133
第四章 猴头菌的代料栽培134
一、主要栽培方法简介134
二、生产工艺流程与生产季节135
三、猴头菌瓶栽技术135
四、猴头菌的袋栽技术140
五、棉籽壳高产栽培模式143
六、猴头菌的干制与贮存145
七、生产中常见的杂菌与害虫防治146
第四部分 灵芝155
第一章 概述155
一、灵芝的化学成分156
二、灵芝的药用价值158
三、灵芝的观赏价值159
第二章 灵芝的生物学特性160
一、灵芝的形态特征160
二、生态特性161
三、灵芝的生活史162
四、灵芝生长的环境条件162
第三章 灵芝的菌种制备164
一、常用的生产配方164
二、灵芝菌种的主要特征165
三、灵芝菌种的保藏165
第四章 灵芝栽培167
一、灵芝的瓶栽技术167
二、灵芝袋栽技术170
三、灵芝的段木熟料栽培175
四、灵芝盆景造型技术175