图书介绍

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香菇袋料栽培新技术
  • 杜双田编著 著
  • 出版社: 咸阳:西北农林科技大学出版社
  • ISBN:7810921770
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:108页
  • 文件大小:42MB
  • 文件页数:138页
  • 主题词:香菇

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图书目录

第一章 概述1

一、芦笋的利用价值1

(一)芦笋的食用价值1

(二)芦笋的药用价值7

(三)芦笋的综合利用10

二、芦笋的起源和栽培历史10

(一)芦笋的野生种10

(二)研究野生种的重要性11

(三)芦笋的驯化及定名12

(四)芦笋的栽培历史12

三、芦笋的生产与贸易概况13

(一)世界芦笋生产概况13

(二)世界芦笋贸易概况15

(三)世界芦笋产业发展趋势17

(四)我国芦笋生产的发展17

(五)我国芦笋种植区域及特点19

四、种芦笋的经济效益20

第二章 芦笋无公害栽培的环境条件22

一、环境空气质量要求22

二、土壤环境质量要求23

三、水质要求23

四、芦笋无公害生产基地的选择25

第三章 芦笋的植物学特征和生物学特性26

一、芦笋的植物学特征26

(一)花、果实及种子26

(二)根系27

(三)茎29

(四)鳞片(退化叶)与拟叶(叶状枝)31

二、芦笋对生态条件的要求31

三、芦笋生长发育规律33

(一)芦笋的一生33

(二)芦笋生长的年周期34

第四章 芦笋无公害高产栽培技术37

一、芦笋优良品种的选择37

(一)UC157F138

(二)鲁芦1号(原代号88-5)38

(三)芦笋王38

(四)金岭8538

(五)黔园9号39

(六)泽西巨人(Jersey giant)39

(七)台南选1号39

(八)台南选3号39

(九)格兰蒂(Grand)40

(十)特莱蜜(Taramea)40

(十一)泽西奈特(Jersey knight)40

(十二)紫色激情(Purple passion)41

二、芦笋浸种催芽与播种育苗41

(一)种子发芽试验与播种量计算41

(二)浸种催芽42

(三)播种及播后管理44

(四)分苗46

三、露地芦笋高产栽培技术48

(一)整地和定植48

(二)田间管理50

(三)留母茎采收栽培52

四、旱地栽培芦笋技术53

五、保护地栽培芦笋技术55

(一)地膜覆盖栽培56

(二)小拱棚栽培56

(三)大棚和温室栽培57

第五章 芦笋病虫草害无公害防治59

一、芦笋的病害及防治59

茎枯病59

褐斑病62

根腐病63

立枯病63

锈病64

枯梢病(梢萎病)65

病毒病65

二、芦笋的虫害及防治66

蝼蛄67

蛴螬67

金针虫68

种蝇68

地老虎69

十四点负泥虫69

夜盗虫70

棉铃虫70

甲虫71

蓟马71

蚜虫72

三、芦笋草害及防治72

四、芦笋常用农药及禁用、限用农药72

第六章 无公害芦笋的采收、冷藏保鲜、运输及营销管理76

一、无公害芦笋的采收76

(一)采收期76

(二)采收方法77

(三)采收工具78

(四)采笋时间78

(五)绿芦笋的采收标准79

(六)采收期芦笋防冻法80

二、采后无公害处理技术81

(一)芦笋采后生理、成分以及形态的变化81

(二)采后无公害处理技术82

三、冷藏保鲜、运输及营销管理的无公害要求85

(一)冷藏保鲜85

(二)运输86

(三)营销管理86

附录1 鲜绿芦笋家常食谱87

附录2 内蒙古自治区地方标准 呼和浩特地区绿芦笋亩产500千克栽培技术图92

附录3 内蒙古自治区地方标准 鲜绿芦笋95

附录4 中华人民共和国国家标准 芦笋冷藏技术103

参考文献105

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