图书介绍
巧吃妙做汤羹PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 王慧珍主编 著
- 出版社： 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- ISBN：7538843752
- 出版时间：2004
- 标注页数：60页
- 文件大小：48MB
- 文件页数：66页
- 主题词：汤菜－菜谱
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图书目录
各吃珍珠飞龙汤1
营养健身滋补汤2
人参炖鲍鱼3
汽锅甲鱼4
三丝鱼翅羹5
枸杞大枣炖乌鸡6
当归鸡7
笋干煲家鸡8
桂圆童子鸡9
香葱枸杞鸡米羹10
人参汽锅鸡11
清炖鳗鱼12
煨海红13
牡砺烩酸菜14
绣球干贝15
牡砺蛋花汤16
双耳烩虾球17
嗄呀鱼炖豆腐18
鲫鱼炖肉圆19
捶烩虾片芙蓉蛋20
萝卜丝炖鲫鱼21
翡翠双花汤22
氽鱼腹23
鸭血豆腐汤24
捶烩五彩鱼丝25
三色蟹肉羹26
银耳鸽蛋汤27
奶汤鲫鱼28
鱼头豆腐汤29
松花西芹鱼米羹30
狗肉汤31
清汤虎皮肉32
奶汤羊排骨33
牛尾汤34
什锦冬瓜盅35
豆汁狮子头36
苏伯汤37
三鲜水晶冬瓜饺38
菠菜猪肝汤39
南瓜煲猪手40
金针蘑金豆煲猪蹄41
红枣草蔻煨全肘42
清蒸猪肉炖娃娃白菜43
淮山炖羊肉44
马哈鱼籽炖虎头丸子45
排骨冬瓜汤46
氽白肉47
白滑豆腐羹48
松仁玉米羹49
萝卜粉丝丸子汤50
紫菜蛋花汤51
大烩汤52
富贵清汤素燕菜53
西湖莼菜54
奶汤虾干白菜55
家炖清汤茄夹56
什锦水果羹57
银耳莲籽羹58
酸辣汤59
酸辣鲜鱿60