图书介绍
饲料配制7日通PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 马永喜，李振田主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：7109087417
- 出版时间：2004
- 标注页数：258页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：270页
- 主题词：饲料－配制
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图书目录
前言1
第一讲 法规与标准1
第一节 《饲料和饲料添加剂管理条例》2
一、条例的宗旨2
二、《条例》的调整范围4
三、《条例》规定的主要管理制度6
四、饲料行业的行政管理部门8
第二节 允许使用的饲料添加剂品种目录9
第三节 饲料药物添加剂使用规范11
一、预防疾病、促生长类饲料药物添加剂12
二、防治疾病类饲料药物添加剂13
三、饲料药物添加剂使用规范14
第四节 禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录35
一、肾上腺素受体激动剂35
二、性激素36
三、蛋白同化激素36
四、精神药品36
五、各种抗生素滤渣36
第五节 食品动物禁用的兽药及其他化合物清单37
第六节 饲料卫生标准39
第七节 饲料标签44
一、基本原则44
二、必须标示的基本内容45
三、基本要求47
第八节 全国饲料工业标准制定概况48
一、国家标准48
二、与饲料工业相关的行业标准51
第二讲 动物营养学基本原理56
第一节 水分56
一、水的生理功能56
二、体内水的来源和排出57
三、合理供应饮水58
第二节 蛋白质与氨基酸58
一、蛋白质的营养作用58
二、单胃动物的蛋白质营养59
三、反刍动物的蛋白质营养60
四、蛋白质的质量及其利用效率62
第三节 碳水化合物与畜禽营养66
一、碳水化合物的组成与特点66
二碳水化合物的营养作用66
三、碳水化合物的消化吸收与代谢67
第四节 脂肪与畜禽营养69
一、脂肪的组成与特性69
二、脂肪的营养作用70
三、脂肪的消化与代谢70
第五节 能量与畜禽营养71
一、畜禽机体的能量来源71
二、畜禽体内能量的代谢过程71
三、合理确定饲料中的能量水平73
第六节 矿物质与畜禽营养73
一、矿物质的分类及其生理功能74
二、钙和磷74
三、镁76
四、钾、钠、氯76
五、硫77
六、铁77
七、铜78
八、锰78
九、锌79
十、硒80
十一、碘81
第七节 维生素与畜禽营养82
一、脂溶性维生素83
二、水溶性维生素86
第三讲 饲料原料学93
第一节 能量饲料93
一、谷实类饲料93
二、糠麸类饲料97
三、块根、块茎及瓜类饲料99
四、其他能量饲料103
第二节 蛋白质饲料107
一、植物性蛋白质饲料107
二、动物性蛋白质饲料121
三、单细胞蛋白质饲料125
四、非蛋白氮饲料125
第三节 矿物质饲料127
一、含钙的矿物质饲料127
二、含钙、磷的矿物质饲料127
三、含钠的矿物质饲料128
第四节 饲料添加剂130
一、营养性添加剂130
二、非营养性添加剂137
第四讲 饲料配方设计技术142
第一节 饲料配方设计的原理、原则与方法142
一、饲料配方设计的原理142
二、饲料配方设计的原则143
三、饲料配方设计的方法145
第二节 配合饲料的种类、概念和配制技巧154
一、配合饲料的种类、概念154
二、各种饲料的配制技术156
第五讲 常用饲料配方示例176
一、猪的饲料配方示例176
二、蛋鸡饲料配方举例184
三、肉鸡饲料配方举例189
四、牛、羊饲料配方举例192
五、水产饲料配方举例194
第六讲 饲料加工工艺与设备196
第一节 原料的接收196
第二节 原料清理198
一、筛选199
二、磁选200
第三节 储存设备201
第四节 输送设备202
一、螺旋输送机203
二、斗式提升机204
第五节 粉碎205
一、概述205
二、锤片式粉碎机206
三、其他类型粉碎机208
四、粉碎工艺流程209
第六节 配料211
一、容积式连续配料212
二、重量式配料装置212
三、配料工艺流程214
第七节 混合215
一、概述215
二、常用的混合设备216
三、影响混合工艺效果的因素219
第八节 制粒221
一、概述221
二、制粒设备与机械223
三、制粒后处理设备225
四、制粒工艺227
五、影响制粒工艺效果的因素229
第九节 成品包装设备231
第十节 除尘设备232
一、离心除尘器232
二、袋式除尘器232
第七讲 饲料营养价值评定与质量控制234
第一节 感观检验234
一、整齐度与一致性235
二、气味和色泽236
三、粉尘237
第二节 化学成分分析237
一、原料标准237
二、饲料产品标准239
三、加工质量标准239
四、饲料常规养分含量的测定240
第三节 动物试验评价242
一、动物试验评价配合饲料质量的意义242
二、应用动物试验评定方法需具备的条件243
三、动物试验评价配合饲料质量评述243
第四节 饲料生物学效价评定方法246
一、饲料能量有效率测定247
二、饲料蛋白质氨基酸可利用率测定252
三、饲料矿物质和维生素的生物学效价评定255
主要参考文献258