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一、猪的主要品种1

（一）国内地方猪种1

1.太湖猪1

2.姜曲海猪2

3.金华猪3

4.民猪4

5.内江猪4

6.荣昌猪5

（二）国内培育猪种6

1.苏太猪6

2.新淮猪7

3.三江白猪8

4.上海白猪9

5.哈尔滨白猪9

6.北京黑猪10

（三）国外引进猪种11

1.大约克夏猪11

2.长白猪12

3.杜洛克猪13

4.皮特兰猪13

5.汉普夏猪14

二、三元杂交猪生产方法和繁育体系16

（一）杂种优势的理论基础16

1.杂种优势的产生16

2.获得杂种优势的一般规律17

3.影响杂交效果的因素18

（二）三元杂交的方法19

1.三元杂交亲本种群的选优与提纯19

2.三元杂交亲本的选择20

3.三元杂交的应用21

（三）三元杂交猪繁育体系22

1.原种场22

2.繁殖场23

3.商品场23

4.家畜改良站24

三、三元杂交猪的营养与饲料25

（一）三元杂交猪的营养需要25

1.能量25

2.蛋白质27

3.矿物质29

4.维生素34

5.水38

（二）三元杂交猪的饲养标准39

1.仔猪的饲养标准40

2.生长肥育猪的饲养标准41

3.种猪的饲养标准42

（三）三元杂交猪的常用饲料和日粮配合49

1.用于配合日粮的原料49

2.饲粮配合的原则和方法54

四、二元母猪的培育与饲养管理60

（一）二元母猪的培育60

1.二元母猪的类型60

2.二元母猪的选留61

3.二元母猪的发情鉴定62

4.促进二元母猪发情排卵的措施63

5.二元母猪的适时配种64

6.二元母猪的人工授精66

（二）二元母猪的饲养管理67

1.后备期二元母猪的饲养管理67

2.空怀期二元母猪的饲养管理67

3.妊娠期二元母猪的饲养管理68

4.分娩期二元母猪的饲养管理71

5.哺乳期二元母猪的饲养管理74

五、三元杂交猪的培育与饲养管理配套技术76

（一）仔猪的培育76

1.哺乳仔猪的生理特点76

2.哺乳仔猪的培育79

3.断乳仔猪的培育83

（二）三元杂交猪的饲养管理配套技术85

1.三元杂交猪的生长发育规律85

2.三元杂交仔猪的选择86

3.三元杂交猪快速肥育技术89

4.三元杂交猪管理技术92

六、三元杂交猪的集约化生产与经营管理98

（一）猪场建设98

1.场址选择与场内布局98

2.猪舍结构100

（二）饲养设备105

1.猪栏105

2.猪舍的地面110

3.供水系统111

4.供料设备112

5.加热保温和通风降温设备112

（三）三元杂交猪的规模化和集约化生产113

1.规模化养猪113

2.工厂化养猪115

（四）猪场的经营管理116

1.猪群管理116

2.计划管理121

3.成本管理123

4.日常管理127

七、常见猪病防治129

（一）猪病的综合防治措施129

1.坚持严格的卫生管理和消毒制度129

2.坚持自繁自养和全进全出130

3.制定合理的免疫程序130

4.猪传染病的控制和扑灭132

（二）常见病防治133

1.猪瘟133

2.猪口蹄疫134

3.猪传染性胃肠炎135

4.猪流行性感冒136

5.猪流行性乙型脑炎137

6.猪伪狂犬病139

7.猪繁殖和呼吸综合征140

8.猪细小病毒病141

9.猪圆环病毒感染141

10.猪丹毒142

11.猪肺疫144

12.仔猪副伤寒145

13.猪链球菌病146

14.仔猪肠型大肠杆菌病147

15.猪传染性萎缩性鼻炎149

16.猪李氏杆菌病150

17.猪破伤风151

18.猪梭菌性肠炎151

19.猪气喘病152

20.猪痢疾154

21.猪水肿病155

22.猪蛔虫病156

23.猪囊虫病156

24.猪肺丝虫病157

25.猪弓形虫病158

26.猪疥螨病158

27.附红细胞体病159

28.食盐中毒160

29.亚硝酸盐中毒161

30.霉玉米中毒162

31.棉籽饼中毒162

32.菜籽饼中毒163

33.有机磷农药中毒163