图书介绍
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- 沈萍，李炳勇主编 著
- 出版社： 重庆市：西南师范大学出版社
- ISBN：9787562141471
- 出版时间：2008
- 标注页数：210页
- 文件大小：43MB
- 文件页数：219页
- 主题词：有机化学－高等学校：技术学校－教材
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图书目录
第一章 绪论1
第一节 有机化学的含义和发展现状1
第二节 有机化合物的一般特点及其分类2
［习题］7
第二章 烷烃9
第一节 烷烃的结构和命名9
第二节 烷烃的同分异构现象13
第三节 烷烃的物理性质15
第四节 烷烃的化学性质16
第五节 脂环烃18
第六节 烷烃的来源和制法22
［习题］24
第三章 不饱和烃27
第一节 烯烃27
第二节 二烯烃34
第三节 炔烃36
第四节 重要的不饱和烃及其制法38
［习题］42
第四章 芳香烃45
第一节 芳烃的分类与来源45
第二节 单环芳烃47
第三节 苯环上取代反应的定位规律54
第四节 重要的稠环芳烃55
［习题］58
第五章 卤代烃60
第一节 卤代烃的分类、命名及同分异构现象60
第二节 卤代烷61
第三节 卤代烯烃和卤代芳烃66
第四节 重要卤代烃及相关卤代烃的制法67
［习题］70
第六章醇、酚、醚71
第一节醇71
第二节酚78
第三节醚83
第四节硫醇和硫醚88
［习题］89
第七章 醛和酮91
第一节醛和酮的结构、分类和命名91
第二节醛、酮的物理性质和化学性质93
第三节醛、酮的制备和重要的醛、酮99
［习题］103
第八章 羧酸及其衍生物105
第一节 羧酸105
第二节 羧酸衍生物113
［习题］119
第九章 含氮化合物121
第一节 硝基化合物121
第二节胺126
第三节 重氮和偶氮化合物133
［习题］136
第十章 杂环化合物138
第一节 杂环化合物138
第二节 重要的五元杂环化合物及其衍生物139
第三节 重要的六元杂环化合物146
［习题］149
第十一章 对映异构151
第一节 物质的旋光与对映异构151
第二节 对映异构体的表示方法154
［习题］159
第十二章 碳水化合物161
第一节 碳水化合物的含义及分类161
第二节 重要的糖类化合物162
［习题］168
第十三章 氨基酸、蛋白质和核酸169
第一节 氨基酸169
第二节 蛋白质174
第三节 核酸177
［习题］180
第十四章 合成高分子化合物简介181
第一节 基本概念181
第二节 高分子化合物的特性184
第三节 高分子化合物的合成185
第四节 重要的合成高分子化合物186
［习题］192
附录193
实验一 有机化学实验基本技能（一）193
实验二 有机化学实验基本技能（二）197
实验三 蒸馏及沸点的测定200
实验四 重结晶及过滤203
实验五 环己烯的制备204
实验六 苯甲酸乙酯的制备205
实验七 阿司匹林的合成206
实验八 肉桂酸的制备207
参考文献210