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第一章 原始技术和科学知识的萌芽(距今约一百七十万年至四千多年前)1

一 伟大的祖国，古老的文明1

二 劳动工具的制造和火的使用5

石器的制造5

火的使用8

三 从采集狩猎到原始农牧业10

农业和畜牧业的起源10

原始耕作技术11

动物的驯养15

四 原始工艺技术16

制陶17

蚕丝的开始利用和原始纺织技术19

建筑20

交通工具22

五 自然科学知识的萌芽22

天文学知识的萌芽24

数学知识的萌芽25

其它科学知识的萌芽27

原始的医和药30

六 原始自然观31

本章小结34

第二章 技术和科学知识的积累(夏、商、西周时期约公元前21世纪—公元前770年)36

一 奴隶制度的出现和科学技术36

二 青铜时代和青铜冶铸技术40

三 农业生产技术50

以农业为主的自然经济的开始形成50

耕作制度52

耕作技术53

园艺、蚕桑和畜牧55

四 手工业技术56

建筑57

纺织59

染色61

制陶技术的进步和原始瓷器的出现63

酿酒65

五 初期的天文学和数学66

天文学66

数学70

六 物候和地学知识的积累73

《夏小正》和物候知识73

有关气象、地形和地图的记述74

七 初期的医药学77

巫和医的分化77

药物与汤液78

医疗工具与卫生保健79

八 天命观与阴阳五行说的起源80

天命观的形成80

阴阳、五行和八卦说81

本章小结83

第三章 古代科学技术体系的奠基(春秋战国时期 公元前770—前221年)85

一 社会大变革与科学技术85

二 铁器时代的到来与冶铁技术89

生铁、钢与铸铁柔化术的出现89

冶铁业的兴起与铁器的逐渐普及93

找矿经验和采矿技术94

三 精耕细作传统的开始形成与生物学知识95

《吕氏春秋·上农》等篇所反映的精耕细作技术95

植物生态学和动植物分类学知识98

四 大型水利工程的开始兴建102

灌溉工程102

运河工程和堤防工程106

五 《考工记》——手工业技术规范的总汇108

《考工记》的产生108

车辆的制造108

弓箭的制作112

钟、鼓、磬等乐器的制造112

练丝、染色和皮革加工技术115

城市和宫室的规划设计115

数学知识116

六 《墨经》中的科学知识117

光学知识117

力学知识和时空观121

几何学知识及其它123

七 天文学和数学的进步124

对行星和恒星观测的数量化124

天象观测的重要成果128

古四分历法128

算筹、筹算和十进位值制130

八 地学著作的出现133

《山海经》133

《禹贡》135

《管子·地员》137

九 医学理论的初步建立137

医药学的发展和名医扁鹊137

《黄帝内经》的整体观、脏腑经络学说和阴阳五行论139

《黄帝内经》的防治思想、病因说及解剖学知识142

十 诸子百家的自然观和学术争鸣143

唯物主义和无神论思潮的兴起143

天地为什么不坠不陷145

天与地的相对关系问题146

宇宙本原和宇宙无限性问题148

本章小结151

第四章 古代科学技术体系的形成(秦汉时期 公元前221—公元220年)152

一 封建制度的巩固与科学技术152

二 农业科学技术和水利工程155

牛耕法与新型农具155

代田法和区种法159

《汜胜之书》160

园艺、养马、蚕桑的发展161

水利工程164

三 生产工具、兵器的铁器化和冶铁术的成熟167

生产工具和兵器铁器化的完成167

冶铁新技术168

炒钢、百炼钢和铸铁脱碳钢技术170

四 天文学体系的形成和杰出的科学家张衡174

历法体系的形成174

天文仪器和天象记录176

论天三家——盖天、浑天和宣夜说178

张衡及其成就179

五 数学体系的形成182

《九章算术》的出现182

《九章算术》的内容简介183

《九章算术》的意义及其影响185

六 地图测绘技术与疆域地理志186

马王堆出土的地图186

《汉书·地理志》的编纂190

气象知识192

七 医药学体系的充实与提高195

《神农本草经》——现存最早的药物学专著195

张仲景与《伤寒杂病论》196

华佗的成就198

八 造纸术与漆器工艺200

造纸术的发明和蔡伦的革新200

漆器的发展与兴盛202

九 建筑、交通及纺织技术205

秦汉长城205

木结构与砖结构技术206

驰道与栈道209

水路交通与船舶技术210

马王堆出土的纺织品214

纺织机械217

十 学术思想和王充《论衡》219

董仲舒的“天人感应”说及其影响219

古、今文经学派的对立及其影响221

王充及其《论衡》223

十一 中外交通和科技文化交流226

海路交通226

陆路交通227

科技文化的交流228

本章小结230

第五章 古代科技体系的充实和提高(三国、两晋南北朝时期 公元220—581年)232

一 三国、两晋南北朝时期的社会状况232

二 贾思勰和农学名著《齐民要术》235

贾思勰的农学思想236

《齐民要术》反映的北方干旱地区农业技术237

南方的农业生产技术240

三 天文学的一系列新发现242

岁差和大气消光现象242

太阳、五星视运动不均匀性的发现243

若干天文常数精度的提高244

星图与浑仪、浑象245

四 杰出的数学家刘徽和祖冲之246

刘徽及其数学成就247

祖冲之及其科技成就250

五 地学的新进展254

地记的编纂254

裴秀和制图六体255

郦道元和《水经注》257

关于植物找矿的认识259

六 医药学体系的完善和发展259

王叔和与《脉经》260

皇甫谧和《针灸甲乙经》261

陶弘景和《神农本草经集注》262

药物炮炙263

葛洪和《肘后方》263

与迷信的斗争265

七 炼丹术和化学266

炼丹术与化学的关系266

早期的炼丹著作267

炼丹术中的化学知识268

八 制瓷、灌钢和建筑技术270

制瓷技术的成熟270

灌钢法和鼓风技术273

佛教建筑274

九 机械制造的新成就278

马钧及其成就278

运输工具280

兵器和军事技术281

十 自然观和宇宙论方面的论争283

玄学、道教、佛教的唯心主义自然观283

唯物主义自然观的发展285

宇宙论的各学派287

本章小结288

第六章 古代科学技术体系的持续发展(隋唐五代时期 公元581—960年)290

一 经济和科技文化繁荣的大帝国290

二 农业生产技术的提高294

农业生产的兴盛294

南方水田整地技术295

农田水利和灌溉工具297

茶树栽培和茶叶加工298

农学著作299

三 冶金和纺织技术300

大型铸件和炼银技术301

纺织技术304

四 都市建设和桥梁工程308

长安城308

洛阳城310

木结构建筑和砖塔311

赵州安济桥312

五 地理学的成就和大运河的开凿315

贾耽及其贡献315

李吉甫和《元和郡县图志》316

玄奘和《大唐西域记》318

对海陆变迁和潮汐的认识319

大运河的开凿和利用320

六 算经的注释和数学的发展323

数学教育323

王孝通和《缉古算经》324

“十部算经”的注释324

二次内插法的创立325

实用算术的发展326

七 天文学和杰出的天文学家一行327

定朔法的应用327

浑仪与浑象的改进329

一行及其成就330

天文常数精度的进一步提高332

八 雕板印刷术的发明和造纸技术334

雕板印刷术的发明334

造纸技术342

九 炼丹术和化学的发展344

炼丹术的发展345

炼丹设备346

矿石药物和化学药物348

十 中医药学的进步350

医药机构与医药教育、法令350

巢元方和《诸病源候论》351

第一部国家药典——唐《新修本草》352

孙思邈《千金方》和王焘《外台秘要》353

外科治疗355

藏医355

十一 中外交往和科学技术交流的发展358

中外交往概况358

与朝鲜的交流359

与日本的交流359

与印度的交流361

与中亚、西亚各国间的交流364

十二 柳宗元、刘禹锡的自然观368

柳宗元的自然观368

刘禹锡的自然观369

本章小结372